Fu Castella și prăjiturile ei delicioase, pufoase și aerisite

< >
De Manon de Sortiraparis · Fotografii de My de Sortiraparis · publicat pe 20 august 2020, ora 16:05
Ați auzit de Castella? Acest produs de patiserie de origine portugheză a ajuns în sfârșit la Paris, la Fu Castella, o încântătoare sală de ceai de tip boutique. Punem pariu că veți adora această prăjitură fină și umedă!
Ascunsă pe zgomotosul Boulevard de l'Hôpital, în arondismentul 13, se află o nouă patiserie japoneză cu o vitrină galbenă care vă va duce în nori. La propriu.

Specialitatea lui Fu Castella este castella. Nu știți ce este? Vă explicăm noi: castella este un derivat al buretelui japonez, care își are originile într-o prăjitură portugheză, pão de Castela.

Introdusă și popularizată în Japonia și Taiwan, castella a ajuns în sfârșit în Franța și o să vă placă la nebunie! Castella este o prăjitură ușoară și pufoasă ca un nor. Rețeta este un secret bine păzit, dar un lucru este cert: la Fu Castella, acestea sunt făcute din făinuri franceze organice, fructe și produse locale .

Fu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella Paris

La Fu Castella, sunt disponibile mai multe rețete de castella, în format mare sau mini!

Castellas sărate :

  • Dublă brânză
  • Brânză cu susan
  • Carnea uscată/cașcaval

Castele dulci :

  • Tradiționale
  • Ciocolată
  • Cafea/nuci
  • Takesumi (cărbune vegetal)
  • Ceai Matcha/ boabe roșii
Iar pentru cei mai aventuroși, nu uitați de castella durian, celebrul fruct cunoscut pentru mirosul său neplăcut. Nouă personal ne-a plăcut la nebunie!
Serviți cu o cafea, unul dintre multele ceaiuri disponibile la patiserie, un ceai rece de casă, un suc de aloe vera sau un bubble tea făcut la fața locului!
Fu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella ParisFu Castella Paris
Mai mult, vă sfătuim să încercați pachetul de ceai pentru două persoane, disponibil în fiecare zi între orele 15:00 și 18:00, pentru a putea gusta cât mai multe arome! Pentru 16 euro, veți primi două băuturi la alegere, 5 mini-castele la alegere și toppinguri pentru a le acompania: fructe, frișcă, nuci, cremă de nuci , cremă de zahăr, cremă de caramel, cremă de fructe ale pasiunii... Delicios!
Dulciuri și fani ai noutăților de patiserie, o să vă placă aceste castellas rafinate .
Informatii utile

Date și orar
De la 17 decembrie 2024,

× Orare aproximativă de funcționare: pentru a confirma orarul de funcționare, vă rugăm să contactați unitatea.

    Loc

    113 Boulevard de l'Hôpital
    75013 Paris 13

    Planificator de rute

    Prețuri
    Mini Castella : €3 - €4
    Grand Castella : €10 - €14
    Tea Time 2 personnes : €16

    Site-ul oficial
    www.fucastella.com

    Rezervări
    09 81 03 91 51
    contact@fucastella.com

    Comentarii
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea
    Rafinați -vă căutarea