Din această vară, Douceurs Capitales și-a întins o terasă drăguță în fața Pieței Gardette, în inima arondismentului 11. Această cafenea vegetariană, deschisă de Alice, oferă cafele artizanale de la Coutume, produse de patiserie franțuzească și delicii savuroase, toate făcute în casă, într-un cadru cald și confortabil.
După ce a petrecut o lună în Australia, Alice, o tânără consultantă pasionată de produse de patiserie, a decis să facă pasul cel mare și să își deschidă propriul coffee shop în arondismentul 11. După ce s-a pregătit cu Yann Couvreur și Coutume Café, s-a născut Douceurs Capitales! În meniu, nu există pâine cu banane, prăjituri cu morcovi sau negrese, ci doar deserturi tipic franțuzești care sunt o plăcere să te răsfeți: madeleines, quatre-quarts, tarte cu smochine și migdale.... Toate produsele sunt proaspete și de sezon, iar întregul meniu este făcut în casă.
În ceea ce privește partea sărată, meniul dovedește încă o dată că te poți bucura de plăcerea de a fi vegetarian: tartine care se schimbă în fiecare săptămână, tarte savuroase, boluri de sezon... Săptămâna aceasta, în septembrie, a fost un cartof dulce cu iaurt grecesc, coajă de lămâie și ou fiert moale, un adevărat deliciu! De asemenea, vă recomandăm în mod deosebit fursecurile lui Romain, cu fleur de sel și alune, care au o aromă absolut inimitabilă.
O adresă confortabilă, unde este la fel de bine să te ghemuiești înăuntru ca și să te bucuri de soare pe mica terasă, atunci când vremea permite. De încercat!
Loc
Dulciuri de capital
2 Rue du Général Renault
75011 Paris 11
Prețuri
Cafés : €2.5 - €5
Granola maison/yaourt grec/ fruits : €6.5
Tarte salée maison : €9
Tartines et bols : €10
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
www.facebook.com
Rezervări
www.facebook.com
