Boulangerie Eric Kayser Place de la Bourse

Eric Kayser deschide o nouă brutărie și sală de ceai în animatul cartier Bourse.

Fiecare loc are propria sa personalitate. În acesta, am făcut loc pentru un pic de fantezie cu contrastul minunat dintre liniile curate pentru a prezenta produsele și mobilierul nepotrivit cu fotolii din piele și mese de epocă... dându-i o senzație retro plăcută!

În ceea ceprivește brutăria, pâinile sunt făcute zilnic pe loc, în brutărie. La fel ca toate celelalte brutării, aceasta are pâinile sale de marcă: Les pains du Palais (aluzie la Palatul Brongniart de vizavi). Acestea sunt pâini făcute din făină de grâu, aluat acru lichid, gaude și sare de Guérande.
Există 3 tipuri:

• Natura
• Măsline Kalamata
• Nuci de smochine

Pe partea de patiserie, există tradiționalele negrese, prăjituri, brioșe, tarte... În Place de la Bourse, însă, vedetele sunt financiarele! Le veți găsi simple, cu fistic sau cu ciocolată.

• Citește și el
• Săptămâna viitoare 23-29 decembrie 2024 la Paris: ieșiri gratuite sau la preț redus
• Ce să faceți în Paris în decembrie 2024? Descoperiți evenimentele din această lună din Île-de-France
• Unde puteți sărbători Revelionul 2025 în Paris și în regiunea Ile-de-France marți, 31 decembrie 2024?

În sala de ceai, puteți mânca în orice moment al zilei. Există nu mai puțin de 40 de locuri, cu vedere directă la Bursă.

Avețiopțiuni pentru micul dejun

• 
  Mic dejun vienez: 8 euro Băutură caldă la alegere + suc proaspăt de fructe 25 cl + produse de patiserie vieneze la alegere
• 
  Mic dejun parizian: 8,5 euro Băutură caldă la alegere + suc de fructe proaspete 25 cl + pâine de aluat, unt și gem pe pâine prăjită

Formule de prânz

• 
  Formula clasică: 8,7 euro Sandwich sau salată până la 5 euro + băutură (până la 3 euro) + desert (până la 3,50 euro)
• 
  Meniu gourmet: 10, 20 euro Salată sau aperitiv sărat până la 7,5 euro + băutură (până la 3 euro) + desert (până la 3,50 euro)
• 
  Meniu cald: 12, 30 euro Meniu mic sau sărat peste 7,50 euro + băutură (până la 3 euro) + desert (până la 3,50 euro)

Pe scurt, iată un nou spațiu pentru a satisface pofta de mâncare a comercianților, parizienilor și altor turiști aflați în trecere!