Căutați ciocolată și dulciuri delicioase în Paris? Atunci de ce să nu descoperiți Fouquet, casa istorică de ciocolată artizanală care își sărbătorește anul acesta cea de-a 170-a aniversare. Înființată în 1852, Fouquet este una dintre ultimele cofetării din Paris și una dintre puținele care își fabrică ciocolata la Paris de 5 generații.
Împingeți ușile adresei istorice de pe strada Laffitte din arondismentul 9, unde se află atelierul său de producție, și lăsați-vă seduși de farmecul acestui magazin care miroase a produse autentice, făcute în casă. Veți fi întâmpinați cu o primire călduroasă și o atenție meticuloasă la detalii.
La Fouquet, nu veți găsi creații atipice, cu arome experimentale; casa joacă cartea tradiției, iar aromele sunt unanim apreciate. Trebuie spus că expertiza Fouquet's este recunoscută ca Patrimoniu viu francez. Un serviciu pe măsură și o casă capabilă să păstreze preferințele clienților fideli sunt semnele sale distinctive.
Din punct de vedere istoric, Fouquet a debutat în domeniul cofetăriei. Încă îi încântă pe fanii dulciurilor, caramele și alte fondante de mentă, pe care compania continuă să le producă pentru clienții nostalgici. În 1920, Fouquet a început să producă ciocolată, și cu mare succes, deoarece aceasta a cucerit rapid clienții și a luat întâietate în fața produselor de cofetărie.
Faceți un tur al atelierului de producție, chiar lângă magazin, pentru a descoperi ciocolatele și dulciurile făcute manual. Pe cărucioare, fructele confiate de casă își așteaptă utilizarea, caramelele gourmet acoperirea lor, ciocolatele sunt tăiate și marcate manual, iar jeleurile de fructe cu sucurile lor bune sunt îmbrăcate în zahăr.
De Crăciun, pe lângă o frumoasă coroniță de Crăciun pe care să o împartă cu familia, în casă se dezvelesc cutii frumoase de ciocolată, saboți și Moși Crăciuni. Ne place tableta de brad, care ascunde o delicioasă pralină de modă veche, gianduja și caramel cursiv, cutiile cu jeleuri de fructe cu gust de fructe adevărate și nu trebuie să uităm de marrons glacés, o delicatesă indispensabilă de Crăciun.
După cum ați înțeles, la Fouquet, accentul este pus pe know-how și pe gust. Nu ezitați să vizitați boutique-ul din arondismentul 9 sau cel din arondismentul 8, la 23 rue François 1er, pentru a vă răsfăța cu o gamă de delicatese pentru dumneavoastră sau pentru a le oferi cadou.
Date și orar
De 21 martie 2023, La 31 decembrie 2027,
Loc
Fouquet Drouot
36 Rue Laffitte
75009 Paris 9
Vârsta recomandată
Pentru toți
Site-ul oficial
fouquet.fr
