Nu este ușor să găsești un restaurant frumos, bun și accesibil unde să poți mânca în liniște în timp ce copiii se joacă și tu te bucuri de brunch. La Mangerie a reușit și nouă ne place. Situat în cartierul Marais din Paris, La Mangerie este o cămară prietenoasă. Acesta servește tapas și burgeri delicioși pe tot parcursul săptămânii. Pufuleți crocanți de arahide, somon proaspăt cu avocado și busuioc, scânduri de șuncă de Parma și gouda cu trufe, totul este preparat la fața locului folosind produse proaspete (în afară de pâine), chiar și chiflele și chiflele pentru burger (făcute chiar în dimineața respectivă), ceea ce este extrem de rar în zilele noastre.
Produsele sunt atent selecționate: pâine de la Thierry Breton, carne de la Lalauze, pește de la Reynaud și legume proaspete zilnice de la Halle Prestige, cu rețete de casă concepute de Adrian Calvo, care a lucrat la Relais de la Poste ** din Magescq. Așa că puteți mânca cu ochii închiși.
Duminica, este timpul pentru un brunch pentru copii. Indiferent dacă aveți copii sau nu, brunch-ul are tot ce vă poate mulțumi. De îndată ce ajungeți, după o primire caldă și prietenoasă din partea bucătarului, o bonă prietenoasă se ocupă de copii într-o zonă de joacă la subsol. Ea îi distrează și le comandă mâncarea: cârnați și cartofi prăjiți de casă, pe care aceștia sunt mai mult decât fericiți să îi mănânce. Colorații, pictură, jocuri de societate, au destule lucruri pentru a-i ține ocupați.
Între timp, vă puteți bucura de un brunch de duminică pe îndelete. Pe lângă zona de bar și sala de mese adiacentă, restaurantul este mai mare decât pare. De fapt, în partea din spate a încăperii, o ușă ascunsă într-un dulap duce la o a doua încăpere cu un aer de țară. Mese din lemn, scaune școlare, lăzi pe perete și plante alcătuiesc decorul acestui local la modă.
În ceea ce privește meniul, primul lucru pe care îl încercați sunt brioșele de casă, pâinea cu măsline și prăjitura cu ciocolată, toate acestea fiind apetisante. Cu puțină perseverență, într-o zi voi reuși să scot rețeta prăjiturii de la bucătar. Ne bucurăm, de asemenea, de tartine cu unt și gem, precum și de hummus, tapenade și brânză proaspătă cu ierburi.
Toate acestea sunt însoțite de o băutură caldă și un suc. Puteți alege între un suc detoxifiant sau un suc de portocale stors la fața locului. Eu am ales sucul de detoxifiere, care în acea zi era făcut cu morcovi, suc de mere, sfeclă roșie și ghimbir. Am continuat cu un iaurt muesli și un ramekin de fructe proaspete cu mentă.
Pentru felul principal, alegeți între varianta carnivoră sau cea cu pește. Salată, cartof, roșii la cuptor, omletă, cârnați sau somon - vă așteaptă un deliciu.
Pe scurt, este o idee grozavă pentru o ieșire cu prietenii sau o masă în aer liber, ținând în același timp copiii fericiți, fără a cheltui o avere pe o bonă. Noi suntem de acord!
Informații practice
Kids Friendly Brunch la La Mangerie
În fiecare duminică, de la 12.00 la 16.00
Preț: 27 € pentru brunch, tapas în jur de 10 €
Copii: 7 € (2-10 ani)
Loc
La Mangerie
7 Rue de Jarente
75004 Paris 4
Acces
M° Saint Paul, Bastille, Chemin Vert
Prețuri
enfants : €7
brunch : €27
