"Moments de cuisine", cursuri de gătit oferite de Mauviel1830 și Yannick Alléno la Pavillon Ledoyen

De · publicat pe 25 septembrie 2018, ora 12:20
Valérie Le Guern Gilbert, președintele Mauviel1830, și bucătarul de trei stele Yannick Alléno lansează "Moments de Cuisine chez Ledoyen", pentru a împărtăși cunoștințele lor despre produse și tehnici de gătit cu entuziaștii culinari.

Bucătarul Yannick Alléno, de două ori recompensat cu trei stele, și Valérie Le Guern Gilbert, președintele Mauviel1830, au decis să își combine talentele și să lanseze "Moments de Cuisine chez Ledoyen", templul gastronomiei de pe Champs-Elysées.

Pentru bucătarul cu trei stele, "fiecare gest are ustensila sa", motiv pentru care a dorit să se asocieze cu Mauviel1830 (un producător de ustensile de gătit de top) pentru a oferi lecții de gătit distractive și accesibile în weekend, începând cu 22 septembrie .
Scopul său este de a arăta pasionaților de gătit cât de importante sunt produsele, gătitul și tehnicile și de a împărtăși cunoștințele sale imense.

În fiecare weekend, Yannick Alléno își deschide bucătăriile noi, proiectate de DS Automobiles, în restaurantul său de 3 stele, și primește 10 ucenici bucătari pentru un moment de împărtășire și convivialitate.
Sâmbăta și duminica, un bucătar de la Pavillon Ledoyen vă va invita la un atelier de gătit în timpul căruia veți învăța să gătiți un meniu conceput de bucătarul de 3 stele, în funcție de anotimpuri și folosind ustensile Mauviel1830, desigur. Cursurile vor include unele evenimente excepționale, cum ar fi unul în care puteți lucra cu trufe de Alba sau caviar.

Cursurile durează 4 ore și sunt urmate de o degustare a mesei preparate într-unul dintre saloanele Pavillon Ledoyen!
Ca un bonus suplimentar, puteți invita pe altcineva să împărtășească această experiență gastronomică într-unul dintre cele mai somptuoase împrejurimi.

Cursul

  • Sâmbătă de la 9.00 la 15.00
    Curs de la 9.00 la 13.00 urmat de prânz
  • Duminică de la 9.00 la 15.00
    Curs de la 9.00 la 13.00 urmat de prânz)
  • Duminică de la 16.00 la 22.00
    Curs de la 16.00 la 20.00 urmat de cină


Desfășurarea sesiunilor

  • 8.30am - 9am: recepție cu cafea
  • 9:00 - 13:00: curs de gătit de 4 ore (antreu, fel principal și desert)
  • 13:00-14:30: prânz într-o cameră privată cu un aperitiv, un pahar de vin și o băutură caldă.
    Fiecare fel de mâncare este pregătit în timpul cursurilor de gătit împreună cu bucătarul-șef.


Trebuie să alocați 295 €/persoană pentru curs + masă
și să adăugați 145 € dacă doriți ca cineva să vă însoțească la masă
Rezervarea este esențială la numărul 01 53 05 10 00 sau pe site-ul Moments de Cuisine.

Informatii utile

Loc

8 Avenue Dutuit
75008 Paris 8

Planificator de rute

Acces
M° Champs Elysées Clémenceau

Prețuri
Pour un accompagnant pour le repas : €145
Le cours + le repas : €295

Mai multe informatii
Sâmbetele și duminicile din 22 septembrie 2018

Comentarii
Rafinați -vă căutarea
Știri
Vineri
Joi
Miercuri
Marți