Începând cu 18 ianuarie 2024, orașul Saint-Ouen, din Seine-Saint-Denis, găzduiește un loc excepțional, o hală gigantică dedicată mâncării și festivităților, considerată cea mai mare hală gastronomică din regiunea Île-de-France! Denumit La Communale, locul a fost conceput pentru a fi popular și accesibil tuturor! Este locul ideal pentru a vă întâlni vecinii dacă locuiți în zonă, pentru a vă întâlni artiștii sau pentru a discuta cu bucătarii, în timp ce vă faceți cumpărăturile într-un mod sustenabil, datorită superbei piețe.
Situată în cartierul Docks, o zonă în plină schimbare, aproape de Sena, piața este deschisă în fiecare zi, cu excepția zilei de luni, de la 8.00 la 24.00. Perfectă pentru a mânca în orice moment al zilei, la micul dejun, la prânz, după serviciu, la cină și chiar seara! Dedicată gastronomiei și culturii, este găzduită de o fostă fabrică Alstom, construită în 1924 și transformată într-un adevărat spațiu de viață, care promite un program cultural variat, incluzând expoziții, concerte, cursuri de dans, ateliere, conferințe și alte evenimente organizate de La Lune Rousse, compania care se ocupă deja de Ground Control.
Inițial, proiectul trebuia să vadă lumina zilei în 2022, dar a fost ușor amânat. Proiectată de grupul Frey, această sală festivă este ușor accesibilă cu metroul, linia 13 sau 14, de la stația Mairie de Saint-Ouen. Compusă dintr-un acoperiș mare de sticlă și o curte centrală în stil industrial, La Communale cuprinde mai multe magazine alimentare, printre care un măcelar, o gelaterie, un producător de brânzeturi, un băcan italian și o florărie, precum și o piață de alimente ecologice care vinde produse de sezon.
Dar, ca în orice food court care se respectă, într-o altă aripă a halei veți găsi, de asemenea, o duzină de chioșcuri alimentare care servesc arome din întreaga lume: mâncare stradală taiwaneză, mâncare vegană, burgeri, pateu în croazetă, pizza (făcută de italieni adevărați!), bucătărie marocană și boliviană și alte dulciuri, toate acestea vor trebui să le încercați înainte de a vă așeza la mesele din lemn, în spiritul reciclat și angajat al locului. Toate la prețuri accesibile! Noi am încercat locul cu hamburgeri și "El Mochilero", cu preparate tipice latino-americane, și nu am putut fi mai mult decât de acord!
Și asta nu e tot! Există un bar central, unde vă puteți bucura de vinuri fine, cocktailuri și bere produsă la fața locului, precum și o bucătărie comună deschisă tuturor, dotată pentru a organiza ateliere gastronomice și cursuri de formare. Există, de asemenea, un auditoriu de 300 de locuri pentru muzică live și stand-up comedy, un spațiu imersiv care va fi în curând animat de artiști, un centru de conferințe și 3.000 m2 de spațiu de co-working pentru profesioniștii din sector.
Este un veritabil bârlog gastronomic, unde puteți mânca bine, petrece din greu și întâlni oameni extraordinari! Nu ratați programul variat, disponibil pe rețelele de socializare ale localului!
Date și orar
De la 20 decembrie 2024,
Loc
La Communale
Cours des Lavandières
93400 Saint Ouen
Site-ul oficial
communale.fr
