Dacă sunteți un telespectator obișnuit al sezonului 2021 al emisiunii Top Chef, atunci sunteți, fără îndoială, familiarizat cu Matthias Marc. Candidat în brigada albastră a lui Philippe Etchebest, Matthias Marc conduce deja un restaurant la Paris. Numele lui? Substance, în arondismentul 16 al capitalei. Iar concursul Top Chef pare să-i fi dat câteva idei bucătarului, care a deschis un al doilea restaurant la Paris.
Liquide, numele acestei noi adrese gastronomice a lui Mathias Marc și Stéphane Manigold, ne lasă cu gura căscată. Dar nu vă înșelați, Liquide este diferit de Substance. Cu acest nou local, bucătarul vrea să "creeze o tavernă modernă, distractivă și amuzantă ", cu un "meniu accesibil bazat pe produse locale ". Iar pentru a vă satisface papilele gustative, Matthias Marc a decis să apeleze la un fost coleg de la Top Chef, tot în sezonul 2021. Jarvis Scott este bucătarul executiv al Liquide.
După cum îi spune și numele, Liquide pune accentul și pe băuturi, cu vinuri pline de viață și cocktailuri creative. Iar pentru a adăuga o atmosferă prietenoasă locului, localul intenționează să îi încânte și pe iubitorii de muzică, cu un program de muzică live oferit în fiecare săptămână.
Din punct de vedere geografic, Matthias Marc a ales să își înființeze cel de-al doilea restaurant în inima Parisului, în arondismentul 1, mai exact pe rue de l'Arbre Sec.
Date și orar
De la 25 mai 2021,
Loc
Lichid
39 Rue de l'Arbre Sec
75001 Paris 1
Site-ul oficial
www.instagram.com
Rezervări
www.instagram.com
01 42 36 50 05
reservation@liquide.paris
Mai multe informatii
Deschidere 25 mai 2021 de marți până sâmbătă