Prima impresie la intrarea în magazinul de pe Rue de Seine 62: wow!Yannick Lefort și soția sa inspirată au făcut tot posibilul și și-au invitat clienții într-un decor pop, ultracolorat, cu mai multe tipuri de vitrine: una pentru macaroane dulci, una pentru macaroane sărate (înconjurate de morcovi și roșii frumoase, macaroanele par să fi venit direct de la țară pentru a ne încânta papilele gustative), una pentru suveniruri în formă de dulciuri, una pentru prăjituri... Este la fel de mult de văzut și de mâncat în acest magazin!
O mică rundă de fericire, macaroonul, dacă este pe bază de migdale, poate fi savurat în orice mod dorește Yannick Lefort. Pentru cei care iubesc marile clasice, nu vă faceți griji, ele sunt acolo, și chiar excelente. Pentru cei mai îndrăzneți, un meniu sezonier vă invită să descoperiți noi arome dulci: în acest moment, primăvara l-a inspirat pe bucătar să creeze rețete precum"Mojito","Chocolat au lait - Passion","Châtaigne" și"Bulle de fraise", toate explodând de soare. Veți fi încântați și de macaroanele de modă veche, numite aici"Macarons des régions", decorate cu migdale sau coajă de portocală.
O surpriză plăcută pentru cei mai creativi clienți, există un tejghea unde vă puteți face propriul macaroon: un bucătar este la îndemână pentru a asculta toate dorințele dvs. și pentru a face partea de sus, de jos și interiorul macaroonului. O idee grozavă pentru cei care vor să încerce produse de patiserie în felul lor!
Nu în ultimul rând, punctul culminant al magazinului este vitrina savuroasă: cu trufe, hrean sau sfeclă roșie, aici macaroonul se aventurează pe un teritoriu aproape necunoscut al aromelor și poate fi servit ca salată, aperitiv sau chiar ca acompaniament la un fel de mâncare. Gusturile sunt îndrăznețe și bine gândite: le-am gustat și ne-au plăcut!
Magazinul lui Yannick Lefort este un mare succes, cu prețuri care nu sunt deloc excesive și o mie de moduri diferite de a trata clienții: macaroanele pot fi consumate și ca prăjituri pentru mai mulți invitați, ca prăjituri moi, ca acadele, mici sau mari... Un must-try.
Informații practice:
Macarons Yannick Lefort 62 rue de Seine, Paris 6ème MétroOdéon
Loc
Macarons Yannick Lefort - închis definitiv
62 Rue de Seine
75006 Paris 6
Acces
Metro Odéon
