Bucătăria coreeană este prezentă la Paris de mai mulți ani, spre bucuria iubitorilor de bucătărie mondială și, în special, de bucătărie asiatică. Vedeta bucătăriei coreene, grătarul coreean, a devenit un adevărat fenomen, oferind gurmanzilor adevărate momente de împărtășire cu întreaga masă.
La masă, bucătarii aduc toate materiile prime necesare pentru a pregăti acest preparat reconfortant, apoi vă lasă să gătiți după bunul plac carnea și legumele de pe pe grătarul electric din centrul mesei!
Bibimbap, bossam, japchae, jjamppong, puiul prăjit și bulgogi sunt toate mâncăruri gustoase, rafinate și echilibrate datorită legumelor marinate pe care le conțin. Toate sunt însoțite de banchan, micile farfurii tradiționale de mâncăruri reci, cum ar fi rădăcini de lotus, ridichi murate și un bol de orez alb, fără a uita inevitabilul kimchi, varza fermentată picantă care stă la baza oricărei mese coreene bune.
Cealaltă vedetă a bucătăriei coreene este, fără îndoială, bibimbap, un fel de mâncare servit într-un bol fierbinte, în care legumele, carnea și oul acoperă o bază de orez lipicios - mâncarea nutritivă prin excelență! Dar dacă bibimbap este popular în Franța, în Coreea de Sud, bossam-ul este cel care se impune: carne de porc fiartă tăiată în fâșii subțiri, consumată cu kimchi, învelită într-o frunză de salată sau de varză albită.
Recent, dakgalbis și alte konjichus au cucerit internetul. Aceste feluri de mâncare cu brânză curgătoare vă vor cuceri cu siguranță. Unii ar putea spune că nu este coreeană, dar este. A existat o poveste de dragoste între brânză și Coreea încă de când un imigrant belgian a decis să importe și apoi să producă local în jurul anului 1967.
Dacă toate acestea v-au făcut să salivați, consultați topul nostru al restaurantelor coreene din Paris!
Mojju, restaurantul franco-coreean condus de bucătarul Thibault Sombardier
Bucătarul Thibault Sombardier a lansat Mojju, un restaurant coreean cu o notă franțuzească. [Citeşte mai mult]
On Restaurant, grătarul coreean contemporan al Lindei Lee de pe strada Saint-Roch
Deja în spatele On the Bab și MariMari, Linda Lee deschide On Restaurant în Rue Saint-Roch, un grătar coreean într-un cadru contemporan. [Citeşte mai mult]
Sam Chic, un restaurant coreean tradițional pentru iubitorii de grătare și fondue
Recunoscut de Ministerul Agriculturii și Alimentației din Coreea, Sam Chic este un restaurant coreean tradițional pentru iubitorii de grătare, fondue și mâncăruri autentice. [Citeşte mai mult]
Barbecue King, restaurantul coreean din arondismentul 15
Barbecue King este numele acestui restaurant coreean din arondismentul 15 al Parisului, unde vă puteți bucura de bentos, bibimbaps și carne la grătar cu familia sau prietenii. [Citeşte mai mult]
Descoperiți Gangnam, noua bijuterie coreeană din Paris
Sponsorizat - Gangnam este noul restaurant must-visit din capitală pentru iubitorii de bucătărie coreeană. Situat în inima Parisului, acest restaurant vă invită să descoperiți aromele unice și tradițiile culinare ale Coreei într-un cadru cald și prietenos! [Citeşte mai mult]
MariMari, magazinul de street-food unde poți descoperi kimbap coreean
MariMari este taraba de street-food unde puteți descoperi kimbap, un fel de mâncare stradală coreeană cult. [Citeşte mai mult]
Hwaro Grill, grătarul coreean autentic din arondismentul 15, un adevărat răsfăț pentru papilele gustative
Ca o poftă de carne la grătar cu arome coreene bune? Vă ducem să descoperiți Hwaro Grill, acest nou restaurant coreean care tocmai și-a deschis porțile în arondismentul 15ᵉ din Paris. Un grătar coreean autentic, administrat de coreeni și cu un decor cald, pe care îl administrăm. [Citeşte mai mult]
BIGBANG IV: restaurantul coreean cu mâncăruri cu brânză!
Sponsorizat - Într-un cadru luxos, restaurantul coreean BIGBANG IV oferă o multitudine de mâncăruri cu brânză, cum ar fi brânza tteobokki 떡볶이, must-try-ul coreean Ramen Jjampong 짬뽕, și întotdeauna grătare coreene cu carne fin marinată, pentru o imersiune gastronomică în Coreea! [Citeşte mai mult]
MISU la Paris: o scufundare savuroasă în bucătăria tradițională coreeană
Ascuns pe o stradă discretă din arondismentul 15, restaurantul MISU îi încântă pe iubitorii de arome coreene cu mâncăruri delicioase prezentate în stilul tradițional "bansang". Haideți să aruncăm o privire asupra acestui restaurant, care celebrează bucătăria coreeană autentică într-un stil hotărât modern. [Citeşte mai mult]
Keopi, un brunch coreean neobișnuit și gourmet într-un pasaj parizian
Keopi este numele restaurantului care combină clătite și bugolgi, avocado toast și kimchi! Mergeți la Passage Verdeau pentru a descoperi primul brunch coreean din Paris, care va fi savurat în fiecare zi. [Citeşte mai mult]
Chikin Bang, restaurantul de street food coreean din Paris La Défense
Chikin Bang este noul restaurant de street food coreean care tocmai și-a deschis porțile în centrul comercial 4 Temps din La Défense, la periferia Parisului. Cu crenvurștii, puiul prăjit și bolurile sale, există ceva de care toată lumea se poate bucura. [Citeşte mai mult]
Jjin Paris, marele grătar coreean și bar de cocktailuri din Montparnasse, cu grătare grozave
Jjin Paris - Korean Barbecue & Cocktail este numele unui nou restaurant coreean de grătar din cartierul Montparnasse din Paris. Vă vom face un tur al restaurantului, unde veți găsi carne excepțională la grătar, mâncăruri tradiționale și brânzeturi picante. [Citeşte mai mult]
OMA, deliciosul restaurant franco-coreean condus de bucătarul Ji-Hye Park în hotelul Château des Fleurs
Amplasat în inima hotelului Château des Fleurs, restaurantul OMA oferă un meniu scurt de inspirație franco-coreeană, la intersecția dintre cele două culturi ale bucătarului Ji-Hye Park. O adresă care merită cu siguranță să fie mai bine cunoscută. [Citeşte mai mult]
Mugung, restaurantul nostru coreean preferat din Sentier
Cufundați-vă cu capul înainte în mâncărurile coreene ale restaurantului Mugung din Sentier, departe de obișnuitele bibimbap și bulgogi. [Citeşte mai mult]
Bonchon, restaurantul de pui prăjit își deschide porțile
Bonchon, faimosul lanț coreean de mâncare stradală cu pui prăjit, va ajunge la Paris pe 9 martie 2023. Mergeți în arondismentul 2 pentru a (re)descoperi cele mai bune aripioare de pui de Business Insider. [Citeşte mai mult]
Perception, bucătăria delicată franco-coreeană a bucătarului Sukwon Yong
La Perception, bucătarul-șef Sukwon Yong creează mâncăruri bistronomice care își au rădăcinile în terroir-ul francez, cu delicate accente coreene. [Citeşte mai mult]
Seoul Mama, cantina coreeană a lui Manoj Sharma și Sangmi Lee de la Jardin du Luxembourg
În meniu: mâncare stradală obraznică, cocktailuri cu un twist coreean și mâncăruri delicioase, legătura perfectă între Franța și Coreea. [Citeşte mai mult]
Soon Grill Champs Elysées, templul gastronomiei coreene
Soon Grill a deschis anul acesta cel de-al doilea restaurant al său, Soon Grill Champs Elysées. Noul templu al bucătăriei tradiționale coreene de înaltă clasă. [Citeşte mai mult]
On The Bab, restaurantul coreean de street-food
On The Bab, celebrul lanț britanic de restaurante de street-food coreean, tocmai a ajuns la Paris. Mergeți acolo pentru a gusta o serie întreagă de mâncăruri coreene gustoase. [Citeşte mai mult]
La Bibimerie, varianta franco-coreeană de bibimbap
La Bibimerie este un restaurant din arondismentul 10 al Parisului care vă va trezi cu siguranță papilele gustative. Restaurantul oferă faimosul fel de mâncare coreean, Bibimbap, dar cu o variantă franțuzească. [Citeşte mai mult]
Restaurantele asiatice din Paris, adresele noastre de top
Căutați un restaurant asiatic bun în Paris? Iată cele mai bune adrese pentru restaurante chinezești, japoneze, coreene, thailandeze, vietnameze și chiar indoneziene! [Citeşte mai mult]
Vă așteaptă un adevărat răsfăț culinar!
Restaurantele asiatice din Paris, adresele noastre de top
