Crêperie Elo face crêpe la pachet (și galettes, desigur) cu ingrediente organice din 2015! Așadar, pentru acest Chandeleur 2021 fără restaurant, această crêperie este bine stabilită, cu un meniu de iarnă curețete reconfortante de crêpe și, mai ales, cu ambalaje care rezistă bine (și asta e puțin spus!).
Clătitele sunt destul de bune, bine umplute, iar aluatul este ușor de ținut în mână, așa că le poți mânca pe stradă fără grijă. Ambalajul face ca clătita să fie ușor de păstrat caldă și de mâncat cum trebuie.
Apropo de clătite, Crêperie Elo are zeci de rețete gourmet: rețeta lor de galette gourmande include pui, ou, cartofi și oregano (10,50 euro), hercule cu fondue de praz, brânză de capră și șuncă (12,50 euro). Noi am ales Savoyarde, cu raclette, cartofi și șuncă Serrano (10,50 euro). Galettes pe măsură încep de la 6 euro, cu peste 30 de ingrediente posibile!
Pe partea de dulciuri, există clasica miere, zahăr cu unt sau Grand-Marnier, precum și compot de mere, caramel cu unt sărat și speculoos (happy la 9,50 euro), sau frișcă cu caramel de ciocolată (Booba la 9 euro). Observați cât de bine sunt umplute crêpele. Fanii clătitelor cu Grand Marnier pot încerca și Popi cu banane și zahăr (la 10 euro).
Pentru a însoți crepes, Crêperie Elo oferă și suc de mere, ciocolată caldă, ceaiuri de la Marinage Frères, cidru de la François Séhédic, bere de malț de hrișcă Britt's și chiar un kir breton cu crème de cassis.
Cu siguranță vă va înveseli pentru Sărbătoarea Sfeștaniei!
Date și orar
De la 1 ianuarie 2021,
Loc
Creperie Elo Bastille
7 Rue Saint-Antoine
75004 Paris 4
Site-ul oficial
www.creperie-elo.fr
