Dengo: ciocolata braziliană ajunge la Paris

Descoperiți Dengo, o fabrică unică de ciocolată care oferă ciocolată braziliană echitabilă, durabilă și sănătoasă. Un loc dedicat Braziliei, unde o echipă pasionată împărtășește cultura lor de cacao și dragostea lor pentru ciocolată. Descoperiți cele două buticuri pariziene: buticul Dengo din cartierul Abbesses din arondismentul 18 și cel din Saint Germain des Prés din arondismentul 6.

Dengo, revoluția braziliană a ciocolatei, se instalează la Paris, la Les Abbesses

Atenție iubitori de ciocolată! O nouă adresă gastronomică și-a deschis porțile la Paris, în inima cartierului Abbesses. Este vorba despre Dengo, o marcă braziliană care revoluționează lumea cacao cu o abordare etică și durabilă. Născut în urmă cu cinci ani în Bahia, Dengo ajunge pentru prima dată în Franța cu o ambiție clară: să ofere ciocolată gustoasă, respectând în același timp natura și comunitățile locale.

Ciocolată de fermă fabricată în Brazilia

Dengo este mai mult decât un simplu producător de ciocolată. Urmând pașii mișcării Bean to Bar, marca braziliană inovează cu un concept unic: ciocolata de fermă. Dengo controlează întregul proces de producție, de la cultivarea cacauei până la prelucrarea acesteia, garantând în același timp un lanț de aprovizionare scurt. Cultivată și prelucrată în Brazilia, cacao Dengo oferă trasabilitate completă și calitate excepțională.

Un angajament ferm față de producători

Proiectul Dengo se bazează pe un principiu esențial: plasarea micilor cultivatori de cacao în centrul lanțului valoric. Marca regândește întregul lanț de aprovizionare pentru a garanta condiții de muncă și de viață decente pentru acești fermieri. Oferindu-le o remunerație mai bună, aceasta pariază pe o ciocolată mai corectă și mai echitabilă.

Dengo la Les Abbesses: o bucată de Brazilia în Paris

Deja cunoscut în Brazilia, Dengo își face debutul pe scena pariziană cu un magazin în Abbesses și altul în Saint Germain des Prés. Aceste locuri calde și primitoare vă invită să descoperiți bogăția culturii braziliene prin intermediul unei game de ciocolată rafinată și etică. Echipa prezentă, pasionată de aromele cacauei, vă va împărtăși dragostea sa pentru acest produs excepțional.

Disponibil în magazinele Dengo și online:

QUEBRA-QUEBRA BIJU 50% LAPTE

Biju din această ciocolată este o rețetă tradițională de biscuiți din sudul Braziliei, făcută din făină de grâu, asemănătoare napolitanelor folosite la prepararea conurilor de înghețată. Ciocolată cu 50% cacao și biju

QUEBRA-QUEBRA JACA ȘI BANIWA CHILLI 70% NEGRU

Jaca (Artocarpus heterophyllus) este originar din India și a fost introdus în Brazilia de coloniștii portughezi. Piperul Baniwa, cu căldura sa puternică, este apanajul femeilor din tribul omonim din Amazonia. Ciocolată 70% cacao, jaca și piper Baniwa.

CIOCOLATĂ CU LAPTE NUCI DE MACADAMIA 36% DRAJEURI

Nuca Queensland (regina nucilor), una dintre rarele plante endemice din Australia care s-a lăsat îmblânzită, a devenit macadamia. Învelișul său de ciocolată cu lapte și 36% cacao subliniază aromele subtile și crocantul de neegalat al macadamiei do Brasil.

65% PUDRĂ DE CACAO NEAGRĂ PEPITAS

Experiența 100% cacao: boabe de cacao prăjite și caramelizate acoperite cu ciocolată neagră 65% și pudră de cacao.

TABLETĂ DE CIOCOLATĂ NEAGRĂ PARAZINHO 70% VARIETAL

Tabletă de ciocolată neagră 70% pură Varietal Parazinho.

BATON DE CIOCOLATĂ 50% ȘI OVĂZ

Baton de ciocolată fabricat în întregime din plante de cacao (50%) și ovăz

MEL DE CACAU

O băutură tradițională din sudul regiunii Bahia, acest suc natural dulce și răcoritor este obținut prin presarea la rece a boabelor proaspete de cacao.