Festivalul Sirha Omnivore și Salonul Cafelei de la Paris sunt evenimente alimentare care nu trebuie ratate. Acestea revin la Parc Floral de Paris între7 și 10 septembrie 2024!
Cu un program variat, aceste două evenimente reunesc pasionații de Young Cuisine și Speciality Coffee, cu masterclass-uri, concursuri și întâlniri între artizani, bucătari, prăjitori și barmani.
Pe partea Sirha Omnivore, scena Chef.fe.s va primi figuri emblematice precum Anne-Sophie Pic, Mory Sacko și Jean-François Piège, care își vor împărtăși tehnicile inovatoare. Alte momente importante includ dezbateri pe teme de actualitate, cum ar fiinteligența artificială în bucătărie și rolul femeilor în gastronomie. În plus, pe scena Omnivore Food Forum se vor dezbate teme-cheie precum durabilitatea și recalificarea profesională.
La Salonul cafelei de la Paris, iubitorii de cafea vor putea lua parte la concursuri prestigioase, precum Campionatul francez de prăjire și concursul "Cea mai bună cafenea din Franța". Demonstrațiile de prăjire și degustare vor fi conduse de experți precum Victor Delpierre, campion al Coffee in Good Spirits. Satul prăjitorilor va fi, de asemenea, locul de întâlnire pentru a descoperi subtilitățile unor cafele excepționale.
Aceste evenimente combină gastronomia și cafeaua pentru a oferi descoperiri și întâlniri minunate, care nu trebuie ratate de curioși și profesioniști deopotrivă. De sâmbătă până luni, de la 10:00 la 19:00, iar marți, de la 10:00 la 18:00.
Date și orar
De 7 septembrie 2024, La 10 septembrie 2024,
Loc
Parc Floral de Paris
1 Route de la Pyramide
75012 Paris 12
Acces
Metro: Château de Vincennes
Prețuri
Enfants -13 ans : Gratuit
En ligne ou sur place : €15 - €18
Site-ul oficial
www.sirha-omnivore.com
Rezervări
www.sirha-omnivore.com
