Три концепции, объединенные в одном месте: вот что предлагает вам открыть шеф-повар Жюльен Дюбуэ в своем новом детище для гурманов под названием Boulom. Открывшийся в феврале 2018 года Boulom сочетает в себе ресторан со шведским столом, пекарню и скрытый коктейль-бар...
Шеф-повар Виктор Бланше возглавил Halo, многогранное заведение, которое является частью концепт-стора, частью ресторана-бистро, частью скрытого коктейль-бара и частью частной столовой. Уникальный адрес, который стоит того, чтобы в него заглянуть!
Прямо напротив своего первого ресторана Тифайн Моллард и Ромен Касас открыли P'tit Deux, небольшой погребок, где подают тапас и озорные крокеты, дополненные коктейлями и французскими винами. А на обед дуэт представляет фирменное блюдо баскской уличной кухни: талоас!
Недавно в Le Sentier открылся праздничный ресторан, где в дружеской атмосфере вы сможете насладиться настоящими иберийскими тапас и взрывными коктейлями: La Noceria.
И это два для шеф-повара Фернандо де Томазо, который вслед за Biondi открывает новый потрясающий аргентинский адрес с баскским акцентом: Blanca, недалеко от Бастилии. Замечательное открытие.
Чтобы почувствовать вкус Юго-Запада в Париже, отправляйтесь в Maria Belza. В программе: хорошая трапеза с друзьями, основанная на баскских блюдах, которыми можно поделиться (или не поделиться)!
Друзья как в городе, так и на кухне, Тифен Моллар и Ромен Касас только что открыли свой первый парижский ресторан, объединив в своих блюдах родные регионы Савойи и Юго-Запада.
