Вот что предлагает нам Plaza Athénée этой осенью -бранч, в центре внимания которого не продукты, которые помогут вам похудеть (хотя и они могут), а продукты, полезные для здоровья.
Plaza Athénée не прощается со своим классическим воскресным бранчем, но теперь предлагает здоровый бранч по субботам - такой, который не расстроит ваш желудок, и с которым вы можете быть уверены в сбалансированном и вкусном предложении.
Чтобы создать этот бранч, вся команда работала не покладая рук, предлагая замечательные идеи. От шеф-повара Филиппа Марка и главного пекаря Гийома Каброля до кондитеров Анджело Мусы и Александра Дюфеу и фруктовода Хорхе Феррейры.
Бранч подается в роскошном зале для завтраков, который поражает воображение. Это не шведский стол, поскольку все подается к столу. В центре декора - безглютеновый хлеб и особые сорта хлеба, в том числе из древней муки и злаков.
Тележка под названием"l'Atelier Healthy Bowl" перемещается по залу, чтобы вы могли составить веррин по своему вкусу. Вы можете взятьчашу Acaï с хлопьями и фруктами, кашу или гранолу, фрукты Miam ö или смешанные йогурты. Это еще один пример нашего стремления вернуться к клиенту, предлагая ему продукт, сделанный по индивидуальному заказу нашими командами на ваших глазах.
Бранч начинается с детокс-воды по прибытии, за которой следует выбор горячего напитка: органический кофе или травяной чай. Для любителей сладкого у нас также есть специальные хлебцы, бриоши и куглоф, с домашними фруктами или кокосовым маслом или без них.
Что касается закусок, то нам предлагают на выбор Crabe royal (авокадо, гуакамоле, маракуйя и свежая сердцевина пальмы), Salade bien-être или Poke bowl (лосось, киноа, Granny Smith). Самое сложное - выбрать...
В качестве основного блюда выберите яйца всмятку с артишоками, белый омлет с сезонными овощами, тальятелле из конжака от Le Moulinier или велнес-блюдо дня.
Ни одна трапеза не обходится без сыра! Мы завершаем трапезу изысканным козьим сыром Rocamadour. А в завершение трапезы вас ждет трио сладких угощений. Пудинг из чиа с кокосовым молоком и фруктами, киноа с рисовым молоком, овощами и кремом из бобов тонка и гранита - вот те творения, которые порадуют вас, не утяжеляя.
Одним словом, это отличное предложение для тех, кто хочет побаловать себя и при этом подумать о своем здоровье.
Местонахождение
Hôtel Plaza Athénée
25 avenue Montaigne
75008 Paris 8
Тарифы
€110
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.dorchestercollection.com
Бронирование
01 53 67 65 36
Дополнительная информация
Каждую субботу Бронирование с 12:00 до 13:15
