Не знаете, куда пойти на поздний завтрак в воскресенье? Не раздумывая ни минуты, отправляйтесь в Les Françaises! Ресторан в 17-м округе только что запустил новую формулу бранча, и, скажем вам, наши вкусовые рецепторы до сих пор ее помнят.
Это неудивительно, ведь мы уже успели полю бить маленькие тарелки для совместного приготовления и потрясающие коктейли этого заведения, и бранч в Les Françaises выдержан в том же ключе: щедрый и вкусный. Попросту говоря, нам очень понравилось!
В бумажном меню нам предложили отметить все, что нам понравится. За вполне разумную цену (32 евро) вам предложат целый набор лакомств, которые порадуют гурманов.
Что касается напитков, то вы можете выбрать между апельсиновым соком, грейпфрутовым соком и детокс-соком выходного дня (когда мы были там: арбуз, базилик, лимон - настоящее удовольствие!) и горячим напитком (кофе, чай или горячий шоколад). Любители праздника могут добавить к бранчу мимозу, бокал шампанского или коктейль дня за 8 евро.
Чтобы вернуть нас к приятным воспоминаниям об этом месте, мы позволили себе попробовать коктейли по меню. Они полностью изменились, но сохранили свои крутые женские имена и сумасшедшую креативность.
Позвольте удивить себя коктейлем Bernadette Soubiroux (кальвадос, свежий чили, свежий кориандр, лайм, тоник из липового дерева; €15) или Niki de Saint-Phalle (писко, укропный сироп, мята и розовые ягоды, лайм и сидр; €12), нашим любимым!
Помимо свежего хлеба, бриошей, джемов и спредов ( пожалуйста , домашнего приготовления!), в Les Françaises также предлагают на выбор pain au chocolat или круассан (неотъемлемые составляющие хорошего французского бранча!), а также яйца в различных формах.
На выбор - нежный омлет с летними трюфелями, оливково-розмариновые маффины с яйцом всмятку или холодная чакчука с яйцом всмятку, которую вы просто обязаны попробовать!
Мы продолжаем знакомство с солеными блюдами, предлагая пять очень разных, но все очень вкусных блюд. Если говорить о морепродуктах, то лосось, запеченный на траве, поистине сказочен, а севиче из трески, манго и абрикосов только и ждет, чтобы вы его попробовали.
Что касается мяса, то ресторан, по праву уверенный в качестве своих тщательно отобранных продуктов, предлагает пастрами и копченую индейку в их самом простом виде, сопровождаемые кисло-сладкой приправой реслиш. Настоящее удовольствие. В качестве альтернативы попробуйте жареную куриную ножку Label Rouge с прованскими травами, мясистую и нежную до совершенства.
Ищете вегетарианское блюдо? Не волнуйтесь, вы можете выбрать киш с фетой, кабачками и томатом конфи! В довершение всего к каждому блюду прилагается салат из рукколы и картофельное пюре с трюфелями или жареные овощи на ваш выбор.
Вы думали, что на этом все закончилось? Подождите, пока вы не узнаете, что такое сладкое! Для сладкого финала бранч также включает десерт. Что вы предпочтете: шоколадный мусс, панна-котту с кулисом из сезонных фруктов или гранолу со свежими фруктами и фромаж блан? Выбор за вами!
Одно можно сказать наверняка - вы уйдете от французов с сытым ртом и полным животом!
Злоупотребление алкоголем опасно для вашего здоровья. Пейте в меру.
Даты и время работы
C 6 октябрь 2019 к 29 декабрь 2019
Местонахождение
Французские женщины
87 Rue Legendre
75017 Paris 17
Тарифы
€32
Официальный сайт
lesfrancaises.paris
