В последние годы кондитерские появляются по всей столице, что очень радует сладкоежек! Если одни предпочитают классику жанра, такую как "Париж-Брест", "Сент-Оноре" или даже бесспорный эклер, то другие делают ставку на оригинальность или выпечку, которая заставляет путешествовать. Вы относитесь ко второй категории? Хорошие новости, потому что мы нашли новое место для гурманов, которое обязательно пощекочет ваши вкусовые рецепторы!
Отправляйтесь в 8-й округ Парижа, в двух шагах от Елисейских полей, чтобы открыть двери Taozi. В этом симпатичном магазинчике, открытом с начала 2022 года, вы с удовольствием обнаружите моти, аккуратно разложенные за витриной. Шеф-повар Тао, большой любитель этого японского деликатеса, учившийся в школе Ферранди, имел хорошую идею почтить это знаменитое японское блюдо из клейкого риса в своей первой парижской кондитерской.
А чтобы разнообразить удовольствие, на месте предлагается не менее 6 вкусов, причем рецепты меняются каждые две недели или около того. В то время как любители классических вкусов неизбежно обратят внимание на превосходные моки с начинкой из матча или черного кунжута, любители фруктов предпочтут моки с манго или клубникой.
Мы также настоятельно советуем вам попробовать моти с молочным чаем или с пастой таро, вкус которой - слегка сладковатый - близок к вкусу картофеля и батата. Все с очень щедрой начинкой, эти моти, которые каждое утро Тао готовит на месте, - чистый восторг! Мы особенно ценим довольно тонкую текстуру теста моти и очень щедрый крем внутри.
А если вам хочется еще большей оригинальности, попробуйте жареные моти. Но Taozi - это не только моти. Здесь также представлены другие азиатские блюда, включая знаменитый бисквит, завернутый в куриные и ореховые волокна и наполненный черным рисом или таро; оригинальный кисло-сладкий микс, который никого не оставляет равнодушным. Хотите больше? Откройте для себя также торт с яичным желтком, классический, со вкусом таро или куриных волокон.
Чтобы удовлетворить все вкусы, в обед Taozi также предлагает соленое блюдо за 12 евро, конечно же, с азиатским вкусом. В этот день шеф-повар, например, приготовил японский рис с говядиной (соте из говядины и лука, яйца всмятку, рис для суши и японский сладкий соевый соус).
Обратите внимание, что в ресторане очень мало посадочных мест, поэтому предпочитайте вариант"на вынос".
С появлением кондитерской Taozi в 8-м округе, парижский район получил очень приятный новый адрес, который удовлетворит все вкусы в поисках вкусного путешествия в Азию!
Местонахождение
Кондитерская "Таоцзы
32 Rue Jean Mermoz
75008 Paris 8
Тарифы
Mochi : €3
Mochi rôti : €3.8
Gâteau de génoise : €3.8
Gâteau roulé de jaune d'oeuf : €3.8
Официальный сайт
www.instagram.com
Дополнительная информация
Открыт каждый день, кроме вторника, с 11.00 до 20.00.