Бранч в жарком и необычном месте? У нас есть такое место! Мы проведем для вас экскурсию по этому самородку в 17-м округе, расположенному в самом сердце Сите де л'Экономи. Мы уже знакомы с Inform Café по их первому адресу на улице Акаций. На этот раз они встречают нас в самом сердце Ситеко.
В Inform Café at Citéco вы можете насладиться вкусной едой каждый день, кроме понедельника, с 9.30 до 17.45 на фоне исторического памятника. Cité de l'économie et de la monnaie расположен в самом сердце отеля Gaillard, жемчужины архитектуры неоренессанса, построенной архитектором Жюлем Феврие для банкира Эмиля Гайяра в 1878-1882 годах. В 1999 году он был внесен в список исторических памятников.
Одним словом, эта кофейня сочетает в себе современную обстановку с красивой стеклянной крышей, расположенной на фоне исторического фасада, что создает оригинальный контраст. Головокружительно высокие потолки, кафе, залитое светом, и все это в кондиционированном помещении с постоянной температурой - очень приятное место. В кафе нет террасы, так как оно полностью крытое, но под освещенной стеклянной крышей вы словно оказываетесь на улице.
Как только вы расположились, перед вами открывается стойка, где вы можете наблюдать за приготовлением кофе и лакомств. Витрина демонстрирует предлагаемые торты, пухлое печенье и пушистую выпечку. На кухне нас ждет Том Викерс, талантливый австралийский шеф-повар, который уже успел порадовать нас в The Wine Gate.
Ознакомьтесь с меню, в котором представлен широкий ассортимент горячих и холодных напитков. Здесь есть кофе от Coutume, фруктовые настои, коктейли, разнообразные виды латте и широкий выбор соков: детокс, велнес, энергетический или просто выжатый апельсиновый или грейпфрутовый.
На поздний завтрак предлагается выбор булочек Хоккайдо, круассанов Bénédicte, сладких и соленых блинчиков. Также предлагаются гранола, салат и тост с авокадо. Мы выбрали булочку с копченым лососем и рикоттой с травами и круассан с ветчиной Bénédicte. Хлеб мягкий, круассан хрустящий, соусы вкусные, и мы отлично провели время. Все это мы сопроводили золотистым латте и латте с маття.
Мы продолжаем завтрак блинами, которые меняются в зависимости от времени года. В наш визит это карамелизированные бананы и карамельный соус. Они легкие и тают во рту, но при этом не приедаются. Как говорится, сливочно. Чизкейк тоже очень вкусный, а рулет с корицей очень мягкий. Должны признать, что мы не доели все, но куполообразное печенье, которое мы взяли с собой, будет желанным перекусом.
В общем, нам очень понравилось это место, которое, вопреки ожиданиям, не является шумным под большой стеклянной крышей. Температура регулируется, даже если солнце бьет вниз, и вы защищены от дождя, но при этом чувствуете себя как на улице. Вы получаете много солнечного света, и это место идеально подходит для завтрака, обеда и послеобеденного чая- чего еще желать?
Даты и время работы
C 5 июль 2024 к 31 декабрь 2027
Местонахождение
Информ-кафе Ситеко
11 bis Rue Georges Berger
75017 Paris 17
Рекомендуемый возраст
Для всех
Официальный сайт
www.informcafe.com
