Inform Café, необычная кофейня для позднего завтрака, расположенная перед историческим памятником в Ситеко, 17-й округ Парижа

Кафе Inform предлагает бранч на фоне исторического памятника в Сите де л'Экономи в 17-м округе Парижа. Изначально нас привлекло необычное месторасположение, а затем мы были соблазнены гурманскими изысками этой кофейни, в которой вкусные торты и пирожные сочетаются с домашними напитками и латте всех видов.

Бранч в жарком и необычном месте? У нас есть такое место! Мы проведем для вас экскурсию по этому самородку в 17-м округе, расположенному в самом сердце Сите де л'Экономи. Мы уже знакомы с Inform Café по их первому адресу на улице Акаций. На этот раз они встречают нас в самом сердце Ситеко.

Кофейня в историческом здании

В Inform Café at Citéco вы можете насладиться вкусной едой каждый день, кроме понедельника, с 9.30 до 17.45 на фоне исторического памятника. Cité de l'économie et de la monnaie расположен в самом сердце отеля Gaillard, жемчужины архитектуры неоренессанса, построенной архитектором Жюлем Феврие для банкира Эмиля Гайяра в 1878-1882 годах. В 1999 году он был внесен в список исторических памятников.

Одним словом, эта кофейня сочетает в себе современную обстановку с красивой стеклянной крышей, расположенной на фоне исторического фасада, что создает оригинальный контраст. Головокружительно высокие потолки, кафе, залитое светом, и все это в кондиционированном помещении с постоянной температурой - очень приятное место. В кафе нет террасы, так как оно полностью крытое, но под освещенной стеклянной крышей вы словно оказываетесь на улице.

Карта и цены

Широкий выбор свежих тортов и пирожных

Как только вы расположились, перед вами открывается стойка, где вы можете наблюдать за приготовлением кофе и лакомств. Витрина демонстрирует предлагаемые торты, пухлое печенье и пушистую выпечку. На кухне нас ждет Том Викерс, талантливый австралийский шеф-повар, который уже успел порадовать нас в The Wine Gate.

Домашние соки и изысканный латте

Ознакомьтесь с меню, в котором представлен широкий ассортимент горячих и холодных напитков. Здесь есть кофе от Coutume, фруктовые настои, коктейли, разнообразные виды латте и широкий выбор соков: детокс, велнес, энергетический или просто выжатый апельсиновый или грейпфрутовый.

Вкусное меню позднего завтрака

На поздний завтрак предлагается выбор булочек Хоккайдо, круассанов Bénédicte, сладких и соленых блинчиков. Также предлагаются гранола, салат и тост с авокадо. Мы выбрали булочку с копченым лососем и рикоттой с травами и круассан с ветчиной Bénédicte. Хлеб мягкий, круассан хрустящий, соусы вкусные, и мы отлично провели время. Все это мы сопроводили золотистым латте и латте с маття.

Мы продолжаем завтрак блинами, которые меняются в зависимости от времени года. В наш визит это карамелизированные бананы и карамельный соус. Они легкие и тают во рту, но при этом не приедаются. Как говорится, сливочно. Чизкейк тоже очень вкусный, а рулет с корицей очень мягкий. Должны признать, что мы не доели все, но куполообразное печенье, которое мы взяли с собой, будет желанным перекусом.

В общем, нам очень понравилось это место, которое, вопреки ожиданиям, не является шумным под большой стеклянной крышей. Температура регулируется, даже если солнце бьет вниз, и вы защищены от дождя, но при этом чувствуете себя как на улице. Вы получаете много солнечного света, и это место идеально подходит для завтрака, обеда и послеобеденного чая- чего еще желать?