Бранч мадам Сарфати - это бранч в комедийном клубе комика Фари. Расположенный в двух шагах от Торговой биржи, бранч - это возможность попробовать восхитительную смесь вкусов в необычной обстановке .
ВMadame Sarfati, открывшемся в 2019 году, есть бар, ресторан и большой стендап-зал наверху, где запрещено фотографировать. Весь комедийный клуб считается произведением искусства, подписанным JR в сотрудничестве с художниками Такао и Дирби. Обеденный зал тщательно оформлен в приглушенном освещении. На потолке висит черно-белая фотография нескольких комиков в кругу - декор, который погружает нас в мир юмора .
В ресторанеMadame Sarfati's нет никаких формул. В меню есть разнообразные горячие и холодные напитки, сопровождающие вашу трапезу, по разумным ценам. Что касается блюд, то на выбор предлагаются соленые и сладкие тарелки, которые можно делить или не делить. Мы начали с трех соленых тарелок, но для двух человек достаточно и двух, так как блюда очень большие .
Меню предлагает сочетание западных и восточных вкусов. Стоит попробовать чакчуку с сыром наан от мадам Сарфати. Чакчука - это обжаренный на сковороде перец, приготовленный в томатном соусе с чили и увенчанный яйцами-пашот, которые добавляются в конце приготовления. Идеально сбалансированное по вкусу блюдо с сыром наан делает его вкусным и успокаивающим.
Переходим к блинчикам из подорожника, которые подаются с хрустящей курицей, луковым компотом и сиропом из гибискуса. На тарелке вы найдете три больших куска хрустящей курицы, обмакнутых в острый майонез, который очень вкусен. В центре тарелки - гора пушистых блинчиков, увенчанных луковым компотом и подорожником, что придает блюду удивительно сладкий и вкусный оттенок.
Завершим наши соленые блюда круассаном и яйцом-пашот с копченым лососем, сливочным сыром чили, авокадо, красным луком, манго и маракуйей. Круассан предварительно разрезан, внутри находится лосось и аксессуары, а сбоку - яйцо-пашот. Изысканный круассан с экзотическим вкусом манго и маракуйи.
На сладкое мы выбрали бриошь с киви, манго, маракуйей, гибискусовым маскарпоне и гибискусовым кулисом - вкусный и красиво поданный десерт. Бриошь мягкая и хорошо сочетается с гибискусовым маскарпоне. Фрукты придают свежесть, которая очень приятна в концесытного обеда. Сам десерт очень обильный, и вы можете выбрать между бриошью и двумя видами блинов: фисташковым блином и бананово-шоколадным блином .
Бранч мадам Сарфати не только проходит в великолепном обеденном зале, но и является настоящим праздником для глаз и вкусовых рецепторов. Блюда представляют собой взрыв цвета и вкуса. Даже без меню соотношение цены и качества отличное, если взять соленое блюдо, сладкое блюдо и напиток. Нам не терпится вернуться! Комеди Клаб не предлагает пакет из бранча и шоу, поэтому билеты нужно брать отдельно .
Бранч мадам Сарфати находится по адресу 49 rue Berger в 1-м округе Парижа.
Местонахождение
Г-жа Сарфати
49 Rue Berger
75001 Paris 1
Доступ
Châtelet Les Halles
Официальный сайт
www.madamesarfati.com
Страница в Instagram
@madamesarfati_
