Фу Кастелла открывает кондитерскую-чайную в Марэ, где можно насладиться божественными закусками и чаем

Fu Castella - это ультравлажная кондитерская, которая уже успела завоевать популярность в 13-м округе Парижа. Теперь она переезжает в район Марэ, в 4-м округе, чтобы предложить вам прекрасную чайную комнату с экзотическими сладостями, оригинальным чаем, мороженым, горячими и холодными напитками.

Знаете ли вы Фу Кастелла и его ультравлажные пирожные, которые тают во рту? Если вам не хочется торчать в 13-м округе, вы можете быть рады узнать, что дом только что открыл свою новую кондитерскую-чайную в квартале Марэ, между Сен-Поль и Отель-де-Виль. Большая и просторная, с большим выбором и экзотическими вкусами мороженого, мы приглашаем вас на экскурсию по этому новому месту для гурманов.

Если у вас еще не было возможности попробовать легкие пирожные Фу Кастелла, то новый адрес в Марэ - это приглашение к открытию. Это новое кафе встретит вас теплым интерьером, где вы сможете отведать экзотические сладости, вдохновленные Азией, в частности Вьетнамом и Японией. Основательница, г-жа НгуйỄН Нхунг, импортировала кастеллу, торт, который появился в Португалии, но глубоко укоренился в азиатской культуре, особенно во Вьетнаме, где он известен как Bánh Bông Lan. Этот десерт отличается воздушной текстурой и несравненной мягкостью, являясь настоящим слиянием азиатских традиций и западных влияний.

В Fu Castella каждый торт готовится вручную, что гарантирует его абсолютную свежесть. Слово "Фу", означающее счастье и богатство на вьетнамском языке, отражает предлагаемый опыт: сладости, сочетающие легкость и богатство вкуса. Любители чего-то нового обязательно попробуют мороженое "Фу"- мини-кастелла с шариком фисташкового мороженого, взбитыми сливками и красными фруктами, или "Фуджи" с мадагаскарской ванилью, панданом и кокосовым кремом. Более смелые соблазнятся знаменитым роллом с дурианом. Вы либо любите его, либо ненавидите - двойная порция или ничего. Во время нашего теста мы были удивлены, увидев, что парижане открыли его для себя и наслаждаются им, так что все может быть.

Чайная комната не только радует своими пушистыми пирожными, но и предлагает выбор горячего или холодного чая и напитков, тщательно подобранных для сопровождения этих вкусностей. Мы выбрали кокосовый фраппе с матчей и красный боб с мороженым из матчей- два отличных открытия.

Между шифоновыми пирожными, многоярусными антреме и разнообразным домашним мороженым - от манго и юзу до кокоса и кунжута - самое сложное будет сделать выбор.

FU TEA TIME на двоих - отличный способ попробовать все понемногу, и по цене €22 за двоих было бы неправильно не попробовать его. В него входят 5 мини-кастеллас на выбор, красные фрукты, орехи, кремы (маракуйя и заварной) и два напитка на выбор. Это идеальный способ разделить момент гурманства с вашим партнером.

Это красивое, современное, украшенное цветами помещение в задней части магазина - приглашение расслабиться и насладиться изысканным послеобеденным чаем или чаепитием, открывая для себя ароматы других частей света.

Для любопытных полное меню доступно на их официальном сайте. Посещение обязательно для того, чтобы познакомиться с многочисленными аспектами этой очаровательной кондитерской.