Королевское кафе и кондитерская Пьера Эрме в отеле Les Lumières de Versailles открыты

Если вы родом из Версаля, живете в Ивелинах или являетесь туристом, посещающим город и знаменитый Версальский замок, то новая идея должна вам понравиться. Справа от входа в замок недавно открылся прекрасный отель Les Lumières. Это новое место остановки в историческом здании теперь может похвастаться новым кондитерским бутиком и огромным кафе-чайной, спроектированной Пьером Эрме, где вы можете расслабиться и насладиться сладкими и солеными блюдами в течение всего дня. Как вы понимаете, это идеальное место для отдыха до или после посещения замка или его садов, например, во время Grandes Eaux.

Поэтому мы приглашаем вас на экскурсию по этому новому заведению для взыскательных гурманов. Магазин находится на первом этаже. С утра до вечера эта современная витрина приглашает вас зайти и попробовать знаковые творения"Лучшего в мире кондитера", как на месте, так и на вынос. Вас ждут легендарные пирожные, шоколад и макаруны . Бутик предлагает сладкое меню из обязательных творений шеф-повара, приготовленных с особой тщательностью и из самых лучших ингредиентов.

Пьер Эрме, названный 50 лучшими ресторанами мира "Лучшим шеф-кондитером мира", - бесспорный маэстро кондитерского искусства. Потомок ремесленников-пекарей из Эльзаса, он стал ведущим послом французской гастрономии. Вы уже знаете о его кондитерских и кафе в Париже, но теперь Пьер Эрме предлагает сладкие блюда в Les Lumières, предлагая меню, столь же изысканное, сколь и утонченное, в обстановке, которой позавидовал бы Король-Солнце.

Мы поднимаемся по небольшой лестнице в кафе Пьера Эрме, расположенное в знаменитой Galerie des Lumières, что является кивком в сторону соседней Galerie des Glaces. Потолок высотой 6 метров, большая стойка из массива дуба, великолепные люстры и ковры XIX века составляют декор этого огромного помещения. Кевин, если ты нас слышишь, потолочная лепнина находится здесь!

• Читайте также
• Совет на неделю с 16 по 22 сентября 2024 года в Париже: бесплатные или дешевые прогулки
• Чем заняться в Париже и регионе Иль-де-Франс в сентябре 2024 года? Идеи для школы

В меню по меню представлен прекрасный выбор горячих и холодных напитков, сладких и соленых блюд, которыми можно насладиться каждый день: с 7.30 до 10 утра на завтрак, с 10.30 до 12 вечера на напитки и выпечку, с 12 до 15 часов на обед и соленое меню, с 15 до 18 часов на послеобеденный чай и, совсем скоро, с 12 до 15 часов по воскресеньям на бранч в сентябре.

В жаркую погоду мы выбираем холодный чай Ispahan с нотками розы, малины и личи, хотя исключительный кофе и бесконечно вкусный горячий шоколад от Пьера Эрме привлекают внимание. Коктейли, с алкоголем или без, также представлены в меню. В обеденное время предлагаются яйца, севиче, изысканные салаты, супрем из птицы, баветт, треска с овощами, другие сэндвичи и крок-месье.

Поскольку настало время перекусить, мы соблазняемся одним из кондитерских творений шеф-повара - " Японским садом ", цвета которого идеально сочетаются с розовыми тонами ресторана. Лимонный бисквит, компот из вишни Морелло с бобами Тонка и лимоном, бесконечно сладкие лимонные взбитые сливки - и мы в раю для сладкоежек.

Одним словом, если вы ищете кафе или чайную, где можно отдохнуть в течение дня, или ресторан, где можно пообедать в исключительной обстановке, Café Pierre Hermé в Версале - это именно то, что вы ищете.