Да, время чая, но время чая в самом сердце Версальского замка, пожалуйста. Ore- это знаменитый ресторан Алена Дюкасса, расположенный в павильоне Дюфур. Пройдите через ворота и пересеките площадь д'Армс - павильон находится слева, если стоять лицом к замку.
Вход находится с левой стороны здания. Поднимитесь на лифте на второй этаж и откройте для себя заведение, сочетающее историческую обстановку и современный декор, разработанный архитекторами Домиником Перро и Фредериком Дидье. В ресторане подают классические блюда французской кухни, а со вторника по воскресенье здесь также можно выпить чаю.
Идеально расположенный для посещения замка, до или после, ресторан предлагает прекрасный вид на площадь. Ore приглашает вас открыть для себя " Время чая Марии Лещинской", жены Людовика XV. Поданные в изысканной посуде отAncienne Manufacture Royale de Limoges, копирующей посуду эпохи Людовика XV, сладкие и соленые блюда сопровождаются горячим напитком.
Во время нашего визита в менюпослеобеденного чая были крекеры с утиной фуа-гра, макаруны с копченым лососем и хреном и огуречный рулет с овощным кремом и тертым лаймом.
Для сладкого раздела, которым руководит шеф-повар Арно Дютертр, предлагается две тарелки, на первой из которых представлены дорожные пирожные с печеньем, увенчанным шоколадной розочкой, домашний лимонный мадлен и каннеле.
Вторая тарелка, состоящая из пирожных, включает в себя абрикосовую тарталетку, тарталетку с клубникой и гибискусом и гречневую опару.
Естественно, к этой королевской закуске прилагается горячий шоколад от мануфактуры Ducasse, гладкий и слегка подслащенный, он просто идеален. По желанию вы можете выбрать кофе, капучино или чай.
За чаепитие на двоих, которое можно дополнить бокалом шампанского, придется заплатить 90 евро. В качестве дополнительного бонуса вы получите прямой доступ в Шато, а также услугу по сокращению очереди.
Как насчет королевского чаепития?
Даты и время работы
Из 3 декабрь 2024
Местонахождение
Руда - Дюкасс в Версальском замке
Place d'Armes
78000 Versailles
Доступ
Версальский замок (RER C)
Тарифы
Tea time pour 2 : €90
Официальный сайт
versailles-shop.ducasse-paris.com
