Как насчет того, чтобы воспользоваться фестивалем MOT pour Mots 2023 и совместить удовольствие от чтения с удовольствием от еды? Проводимый в субботу 17 и воскресенье 18 июня 2023 года в Ла-Виллетт, этот (бесплатный!) литературный фестиваль, организованный Télérama, L'Obs и Le Monde, порадует любителей перелистывать страницы: в выходные пройдут встречи, дебаты и круглые столы с писателями.
Чтобы отпраздновать воскресенье с размахом, Food Market организует воскресный бранч с 12 до 14 часов с шеф-поваром Хлоей Шарль. И Food Market смотрит на это с большим размахом, планируя использовать все возможности: стол на 100 мест будет накрыт как на праздничном банкете.
Как обычно, шеф-повар стремится рассказать о важности хорошей еды и в то же время отстаивает идею безотходного производства. Для этого Хлоя Чарльз разработала аппетитное меню по цене 30 евро на человека, напитки включены. Пожалуйста, обратите внимание, что бронирование обязательно!
В меню:
Стартер
Гаспачо из летнего сквоша, дыни, огурца и кабачка
Жареный сыр с камамбером и солеными огурцами.
Основное блюдо
Идеальное яйцо, рагу из каракатицы и свинины, соус барбекю из чернил кальмара
Вегетарианский вариант по запросу: идеальное яйцо, грибы и тушеные баклажаны на гриле с каперсовым соусом барбекю
Десерт
Миндальный торт на пару
или
Салат из персиков с оливковым маслом и травяным песто.
В течение всего уикенда в ресторане Le Food Market будут работать рестораторы!
Даты и время работы
День 18 июнь 2023
From 12:00 to 14:00
Местонахождение
Парк де ла Виллетт
211 Avenue Jean Jaurès
75019 Paris 19
Тарифы
Boissons comprises : €30
Официальный сайт
www.mot-pour-mots.fr
Бронирование
bookings.zenchef.com
