Джон Венг: азиатское бистро-ресторан в стиле фьюжн

John Weng - это азиатское бистро, где подают щедрые, ароматные и разнообразные блюда в обстановке, далекой от привычных нам клишированных азиатских ресторанов.

Декор выполнен в современном стиле. Нам нравится атмосфера, низкие и высокие деревянные столы, большой бар и небольшая лаунж-зона, где можно выпить коктейль, не обязательно ужинать (в 10-м округе). Коктейльная карта также вдохновлена Азией. Попробуйте японскую самбу с саке, водкой и тростниковым сахаром, личи-мартини ( водка, трипл сек, сок личи, крем-де-кассис, личи) или харакири с текилой, лимонным соком, трипл сек, хапеньо и тростниковым сахаром. Все это можно выпить в дружеской музыкальной атмосфере.

Меню представляет собой нежную смесь тайской, вьетнамской и японской кухни. Здесь есть классические блюда, такие как гёдза с креветками (8,5 евро), яичные роллы (7,5 евро) и неизбежные булочки бо с говядиной, курицей, тофу, сырым лососем и другими продуктами. Есть и более оригинальные блюда с азиатским колоритом, например, удон с тайским базиликовым песто (15 евро), который, мы уверены, вам понравится. Также здесь есть рамен-бургер (18,5 евро), карамельный кромески с креветками и сатэ (хрустящее сливочное ризотто), тако из вонтонов с азиатскими солеными огурцами (8 евро) и жареные равиоли со сливочным сыром (8,5 евро).

• Читайте также
• Китайский Новый год - Лунный Новый год 2025 в Париже и регионе Иль-де-Франс, программа
• Лунный Новый год 2025 в ресторане в Париже: китайское, вьетнамское, корейское и индонезийское меню
• Неделя впереди 6-12 января 2025 года в Париже: куда сходить бесплатно или по сниженной цене

Наконец, есть десерты с азиатским влиянием, но всегда с ноткой пиццы: тирамису, личи и розовая вода (€9), профитроль с зеленым чаем, белым шоколадом и черным кунжутом (€8) или восхитительные липкие рисовые роллы с экзотическими фруктами и кокосом.

Вкратце, это хорошее азиатское бистро с двумя адресами, в 17-м и 10-м округах. Нам понравилась обстановка, далекая от клишированности, и современный, ухоженный декор, но прежде всего меню, изобилующее блюдами азиатской кухни с оригинальной из юминкой, а также дружелюбие официантов, которые внимательны и улыбчивы! И все это по разумным ценам! Попробуйте сами...