Если вы относитесь к тем людям, которые уделяют большое внимание тому, что едят, или придерживаетесь специальной диеты, мы нашли новый ресторан, который должен оправдать все ваши ожидания.
После запуска своего фудтрака компания Chasseurs Cueilleurs открывает свой первый ресторан в Париже, в 9-м округе. Концепция Chasseurs Cueilleurs проста: предложить гурманам палео-рецепты с использованием высококачественных продуктов.
Все очень просто: в Chasseurs Cueilleurs продукты поставляются от небольших местных и региональных производителей, разумеется, в сезон, фрукты и овощи - органические, мясо - французское, сахар - натуральный, а молочные продукты -растительного, а не животного происхождения. Так что не ждите, что вы найдете здесь глютен, лактозу или рафинированный сахар - их здесь нет!
Не знаете, что такое палеодиета? Это низкоуглеводная диета, в которой предпочтение отдается постному мясу, рыбе, морепродуктам, яйцам и овощам и фруктам с низким содержанием крахмала. Помимо палео-рецептов, Chasseurs Cueilleurs предлагает множество вегетарианских и веганских блюд.
Здесь есть обертывания и рогалики, татаки из лосося, нарезанная курица с изюмом и снежным горошком, вегетарианские тарталетки с сезонными овощами и полезные, но вкусные десерты, например, шоколадный торт, приготовленный без пшеничной муки, сахара, масла или молока (да, это так!).
В общем, стоит посетить его, чтобы попробовать, не так ли?
Официальный сайт
chasseurscueilleurs.com
