В парке Buttes-Chaumont, на уровне авеню Darcel, большой дом, увитый плющом, приветствует вас: вы действительно находитесь в Pavillon Puebla! В такую хмурую погоду не соблазнитесь ли вы буколическим раклеттом в самом живописном месте Buttes Chaumont ? Pavillon Puebla приглашает всех любителей плавленого сыра насладиться раклетом в своем теплом интерьере. Трудно отказать...
Итак, добро пожаловать в Puebla 50, зимнюю версию этого любимого парижского места. В атмосфере горного шале нас манят уютные блюда, которые заставляют нас полюбить холод. В этом высокогорном ресторане вы сможете насладиться фондю по-савойски, гратеном крозе, мон-д'ор... и не забудьте про звезду сезона - раклет ! Этот раклет представлен в пятнадцати вариантах в зависимости от прибытия: сено, 5 ягод, дикий чеснок, брезан, копченый или классический для пуристов - каждому свое.
В окружении елей мы попадаем в эту теплую ретро и ужасно модную атмосферу. Большие компании собираются за длинными деревянными столами, а гурманы, ищущие более уединенного места, располагаются на удобных диванах и креслах, заваленных разномастными подушками. В Pavillon Puebla царит атмосфера уюта, и мы встречаемся со своими близкими, чтобы насладиться этим моментом под ритмы диджейского сета. Иногда вечер украшает звук часов с кукушкой, привнося в него причудливую нотку, которую мы так любим!
Если вы долго не решаетесь попробовать все эти приятные успокаивающие вкусы в меню, то в конце концов предпочтение будет отдано копченому раклету! Здесь нет сковородок, установлен традиционный прибор, и мы с огромным удовлетворением наблюдаем, как капает сыр.
Затем мы вооружаемся ножом для раклета и щедро покрываем наш картофель его тающей плотью! Чтобы все были согласны, в Pavillon Puebla выставляется доска для закусок с белой ветчиной с травами, серрано и брессаола (говядина), а также салат с инжиром, чтобы порадовать любителей сладкого и кислого.
После 10 вечера наступает время для атмосферы апре-ски. По этому случаю вас ждет эксклюзивная коктейльная карта в партнерстве с Ciroc, а также богатая программа праздничных развлечений: тест вслепую, керлинг на искусственном льду или фортепианный музыкальный автомат. Итак, готовы ли вы провести вечер в Шамони в пределах досягаемости метро?
Даты и время работы
C 17 ноябрь 2022 к 26 февраль 2023
Местонахождение
Павильон Пуэбла
1 Rue Manin
75019 Paris 19
Тарифы
Fondue Savoyarde (par personne) : €20
Raclette (par personne) : €25
Официальный сайт
leperchoir.fr
Бронирование
leperchoir.fr
