Кафе "Брейж" на канале Сен-Мартен

Надо любить Бретань и бретонские галеты! В июне 2021 года на канале Сен-Мартен откроется новое кафе Breizh, и любители галет из цельнозерновой муки уже облизывают губы!

Отправляйтесь на набережную Жеммап, чтобы попробовать знаменитые рецепты кафе "Брейж"- от традиционных галет до галет-сауциссов и роллов "Брейж", разработанных Бертраном Ларше и его командой.

Хотя в новом адресе особое внимание будет уделено рецептам для еды на ходу, звездой меню, несомненно, станет галета-соусисс, которая была опробована в течение последних нескольких месяцев в качестве блюда на вынос. Наряду с ней впервые будут предложены новые рецепты, например, новые версии сале "Брейж ролл", знаменитая "галета макис " в японском стиле.

• Читайте также
• Лучшие бургеры, которые можно съесть на террасе в Париже, наши лучшие адреса, где можно поесть
• Рестораны уличной еды на террасе в Париже: наши лучшие адреса, где можно поесть
• Неделя впереди 10-16 марта 2025 года в Париже: выход в свет бесплатно или по сниженной цене

Поднять тост за друзей можно с бретонским сидром, яблочным соком или местным разливным пивом, а затем перейти к десертам: неизбежным масляно-сахарным блинчикам с сезонными маслами Maison Bordier (малиновым для лета) и новому рецепту с органическим бананом, шоколадом Valrhona и домашними взбитыми сливками, настоянными на имбире.

Так почему бы не заглянуть сюда в момент открытия?