Mado à Paris je nová čajovňa na zimu 2019, ktorá sa nachádza hneď oproti Jardin des Tuileries a určite sa o nej bude hovoriť: pekná výzdoba, gurmánske madeleines a skvelý sortiment výrobkov na darčeky.
Treba povedať, že Mado's madeleines sa preslávili na Salóne čokolády 2018, lenže v tom čase sa predávali len reštaurátorom. Táto krivda bola napravená otvorením čajovne Mado v Paríži, ktorá sa nachádza na rue de Rivoli na strane Concorde. Vnútri si môžete dopriať čas pri madeleines (alebo kúsku koláča), čaji alebo horúcej čokoláde !
Manažérka Catherine hovorí, že po rokoch práce v luxusnom sektore sa rozhodla pustiť do dobrodružstva výroby madeleines, ktoré miluje od detstva. Zveruje sa, že keď sa videli so svojou tetou Madeleine, často sa stretávali. Na stenách sú fotografie z 30. a 40. rokov, ktoré oslavujú ženy vrátane Madeleine!
Jej špecialitou sú plnené madeleine, ako napríklad čokoládová madeleine s čokoládovým srdiečkom, citrónová madeleine a pistáciovo-malinová madeleine. Vizuálne vyzerajú naozaj veľké a ponuka chutí osloví malých aj veľkých. Navyše verzie v čokoláde sú už teraz najpredávanejšie!
Nechajte sa zlákať čokoládovou madeleine za 3,20 € na mieste (2,90 € so sebou) a horúcou čokoládou za 7,20 €. Vďaka budoárovej atmosfére (pripomínajúcej brasseriu Brach) zabudnete, že sa nachádzate na rue de Rivoli. Steny sú plné kníh, ktoré si môžete ľubovoľne prelistovať, a to nám stačilo, aby sme si urobili hniezdo. Madeleine má srdce, ktoré sa vám rozplýva v ústach.
Mäkká a rozplývajúca sa v ústach je tradičná madeleine par excellence. Aj keď nie je veľmi originálna, má chuť domova, ktorá nás môže priviesť k nájazdu do obchodu. Čo sa týka podávanej horúcej čokolády, je to skutočná zimná pohoda, ktorá zostane v ústach niekoľko minút.
Pred odchodom je ťažké odolať ponuke madeleines, čaju a džemov, ktoré sú ideálne na raňajky. Čaká nás celý rad sladkých dobrôt a my sa už cítime v pokušení!
Tu je adresa, ktorú si treba všimnúť, a to pre jej menu aj upokojujúce prostredie len kúsok od Tuilerie!
Miesto
Mado v Paríži
252 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Prístup
M°1, 8 a 12 - Concorde
Ceny
l'expresso : €3
La madeleine sur place : €3.2
la part de cake : €5.5
le cappuccino : €6
la tasse de thé : €6.5
le chocolat chaud : €7.2
Oficiálna stránka
madoaparis.com
