Intercontinental Paris Le Grand, jeden z najznámejších hotelov v Paríži, sa nachádza na križovatke bulváru des Capucines a opery Garnier a pozýva vás na jedinečný zážitok. Pod historickou sklenenou strechou svojej zimnej záhrady pridala táto parížska dominanta nové gurmánske podujatie: popoludňajší čaj.
Každý víkend od 15.00 do 18.00 sa môžete ponoriť do hrejivej atmosféry typickej pre obdobie druhého cisárstva a zároveň si vychutnať čaj hodný tých najlepších čajovní.
Táto zimná záhrada vás okamžite očarí, je to skutočný upokojujúci kokón, ktorý vás pozýva na oddych od času. A keď si pomyslím, že v minulosti bolo toto miesto nádvorím, kde ľudia parkovali, aby sa dostali do tanečnej sály. Jedna rada: pozrite sa hore a obdivujte nádherné vyrezávané fasády nad sklenenou strechou, ktorá bola nakoniec nainštalovaná až v roku 1905, čím sa toto miesto zmenilo na čajovňu, čo nás dnes veľmi teší.
Výber čajov zo štyroch kútov sveta je pôsobivý. Osobitnú zmienku si zaslúžia čaje maté a matcha, ktoré si vyžadujú špeciálne odborné znalosti, ak majú dokonale chutiť. Najviac si však nepochybne vychutnáte jedlo.
Ide o "britský" čajový čas, prezentovaný slanými a sladkými jedlami v anglickom štýle, ale s parížskou identitou. Madeleines a financiers nahrádzajú koláčiky, zatiaľ čo prsty a sendviče sú obohatené o kačacie foie gras konfit, figovo-rozinkové čatní a lososa.
Samozrejme, nájdete tu aj stálice Intercontinentalu a Café de la Paix (ten istý dom, tá istá súprava): Opéra a slávne karamelizované Millefeuille, ktoré máme tak radi. Zlákal nás aj sezónny figový koláč. Nakoniec sme sa zamilovali do koláča Mont Blanc Blackcurrant, ktorý je ľahký, chrumkavý a svieži bez toho, aby bol príliš sladký - je to pôžitok.
V ponuke Tea Time v reštaurácii La Verrière:
Savoury platter :
Tanier s miniatúrnym pečivom :
Assiette gourmande: plnené financiers, madeleines a džemy.
V reštaurácii je vystavená aj celá škála zákuskov , ktoré uspokoja aj tie najnáročnejšie chuťové bunky.
Celkovo je to ideálne miesto na posedenie s rodinou, priateľmi alebo blízkymi pri triezvom jedle, ktoré je rezolútne vyrobené v Paríži. Ak hľadáte čarovné prostredie a chutný popoludňajší čaj, toto je to správne miesto.
Cena je 50 eur pre jednu osobu alebo 65 eur, ak je v cene pohár šampanského. Pre dve osoby je cena 90 eur alebo 115 eur s pohárom šampanského pre každého.
Dátumy a rozvrh
Z 14. október 2023 Na 26. december 2027
Miesto
Hôtel Intercontinental Paris Le Grand
2 Rue Scribe
75009 Paris 9
Ceny
1 personne sans ou avec champagne : €50 - €65
2 personnes sans ou avec champagne : €90 - €115
Odporúčaný vek
Pre všetkých
Oficiálna stránka
parislegrand.intercontinental.com