Nedeľný brunch v hoteli des Grands Boulevards pod jeho nádhernou sklenenou strechou

V hoteli Grands Boulevards sa každú nedeľu koná brunch s ponukou sladkých a slaných jedál formou bufetu, teplých nápojov, džúsov a koktailov, ktoré si môžete vychutnať pod nádhernou zenitovou sklenenou strechou.

Nie všetky brunche v Paríži sú rovnaké, ale brunch vHôtel des Grands Boulevards určite patrí k tým, ktoré vás prinútia vstávať v januári v nedeľu ráno tou správnou nohou a s plnými ústami. Už samotné miesto s nádhernou sklenenou strechou, pod ktorou sa môžete schúliť v zime či v lete, v daždi či v slnku, stojí za odklon.

Každú nedeľu od 12.00 do 14.30 sa na Grands Boulevards schádzajú bandy priateľov, rodín a milencov na tento brunch za 42 eur na osobu. Aj keď cena môže niekoho vyviesť z miery, v súčasnosti je zriedkavé nájsť v hlavnom meste brunch za menej ako 35 EUR. Cenu brunchu na Grands Boulevards však ospravedlňuje kvalita, množstvo a rozmanitosť ponúkaných jedál, sladkých aj slaných.

Brunch sa začína návštevou slaného bufetu s množstvom domácich jedál - arancini, pečený ružičkový kel s citrusovými plodmi a krutónmi, slanina, focaccia, croque-monsieurs a Padron pimientos pre teplé jedlá, marinované papriky, kaviár z baklažánu, tsatziki, údený losos, hovädzie carpaccio a ustrice pre znalcov, ako aj nevyhnutné údeniny a syry pre studené jedlá.

Sladký bufet zahŕňa minisladkosti a chlieb potretý maslom, džemom alebo nátierkou, citrónové a orechové koláče, čerstvé ovocie, müsli a drobné pečivo. Čo sa týka nápojov, v ponuke sú čerstvé ovocné šťavy (pomarančová, grapefruitová, jablkovo-kiwi) a rôzne teplé nápoje - kávy všetkých druhov, čaje a nálevy, požitkárska horúca čokoláda a dokonca aj chai s mandľovým mliekom na doplnenie energie. V cene je zahrnutý aj koktail alebo mocktail podľa aktuálnej ponuky!

Potom príde čas na teplé jedlo, pričom si môžete vybrať z vaječného pokrmu; palaciniek poli atych javorovým sirupom a doplnených ľahkým krémom chantilly; vegetariánskeho pokrmu (v tento deň to boli akési mille-feuilles so sezónnou zeleninou) a mäsového pokrmu, ktorým bola pri našej návšteve jemná, šťavnatá hydina s topinamburovými lupienkami a jemným pyré.

Jedno je isté: z brunchov v Hôtel des Grands Boulevards budete odchádzať s plným bruchom, pripravení na kvalitnú nedeľu!