Pre Chandeleur 2023 prišla šéfkuchárka Claire Heitzlerová s lahodným pečivom. Od 2. do 5. februára si gurmáni budú môcť z jej laboratória v Levallois-Perret odniesť tortu s mandarínkovou príchuťou. Aká to zmena oproti tradičným cukrovým palacinkám!
Tento dezert sa vyrába z vanilkových palaciniek odľahčených bielkami. Potom sa pečú v rúre ako suflé, aby boli ľahké a nadýchané. Medzi jednotlivé palacinky sa pridá mandarínková marmeláda, ktorá dodá sviežosť.
Čo sa týka produktov, všetky sú veľmi dobré: mandarínky sa zbierajú na juhu Francúzska v spoločnosti Bachès-Schaller Citrus, keď sú úplne zrelé. Pre milovníkov čokolády ponúka Claire Heitzler aj verziu tejto palacinkovej torty s lieskovoorieškovou nátierkou!
Za crêpe tortu pre 3 alebo 4 osoby zaplatíte 25 EUR. Originálny Chandeleur 2023 je na obzore, vy chamtiví!
Chandeleur 2024: Naše tipy a najlepšie adresy v Paríži
Ak si chcete 2. februára vychutnať gurmánsky Chandeleur 2024, nasledujte naše tipy a objavte najlepšie miesta v Paríži, kde si môžete vychutnať chutné jedlo! [Čítaj viac]Kde si v Paríži dať dobrú palacinku? Naše najlepšie adresy crêperie
Objavte najlepšie creperie v Paríži, kde si môžete vychutnať sladké a slané palacinky bez výčitiek svedomia! [Čítaj viac]
Dátumy a rozvrh
Z 2. február 2023 Na 5. február 2023
Miesto
Claire Heitzler a producenti
9 Rue du Parc
92300 Levallois Perret
Ceny
3-4 personnes : €25
Oficiálna stránka
www.patisserie-claire.com
Rezervácia
www.patisserie-claire.com