La Fête du Pain 2025 v Paríži: remeselnícki pekári opäť na nádvorí Notre-Dame

La Fête du pain, čoskoro opäť v Paríži ! Najväčšia dočasná pekáreň na svete sa opäť usídlipred katedrálou Notre-Dame. V tomto novom ročníku v hlavnom meste ponúkne Fête du Pain 11 dní podujatí a objavov od štvrtka 8. do nedele 18. mája 2025.

Vieme si predstaviť, že návštevníci budú opäť v plnom počte, najmä preto, že katedrála Notre-Dame opäť otvorila svoje brány pre verejnosť 8. decembra. Po viac ako päťročnom zatvorení, ktoré nasledovalo po tragickom požiari v apríli 2019, sa legendárna parížska pamiatka dočkala obnovy. O to viac vzbudila zvedavosť mnohých Parížanov aj turistov. Ako 15. januára oznámila verejná správa pamiatky, od jej znovuotvorenia vstúpilo do zrekonštruovanej katedrály už 860 000 návštevníkov. Toto číslo 29 000 ľudí denne teraz prevyšuje počet zaznamenaný pred požiarom v roku 2019. Tento ročník Fête du Pain v roku 2025 na úpätí obnovenej katedrály Notre-Dame sľubuje, že bude ešte lepší.

Táto obrovská dočasná pekáreň bude ideálnou príležitosťou pre všetkých, ktorí sú zvedaví a majú chuť na sladké, aby sa dozvedeli všetko o tom, ako sa vyrába chlieb, pečivo a iné sladké výrobky, a to najmä vďaka našim priateľom pekárom a cukrárom z Veľkého Paríža, ktorí vám radi pomôžu odhaliť svoje remeslo a zároveň sa s vami podelia o príjemné a slávnostné chvíle.

Nie všetci predajcovia chleba majú právo nazývať sa "boulanger " alebo "boulangerie". Fête du Pain je pre túto profesiu príležitosťou ukázať svoje odlišnosti, propagovať chlieb vyrobený podľa pravidiel remesla a pripomenúť ľuďom, že dobrý chlieb má svoje meno: tradičný francúzsky chlieb.

• Prečítajte si tiež
• Najlepšiu bagetu v Paríži 2024 nájdete v 11. obvode a hádajte kde?
• Čo sa deje počas víkendu od 31. januára do 2. februára 2025 v Paríži: bezplatné alebo lacné výlety
• Týždeň pred nami 3.-9. február 2025 v Paríži: Vychádzky zadarmo alebo za zníženú cenu

Festival Fête du Pain sa začal v roku 1996 z iniciatívy Jeana-Pierra Raffarina, vtedajšieho ministra pre malé a stredné podniky, obchod a remeslá. Odvtedy sa toto podujatie každoročne vracia 16. mája, v deň svätého Honoré, patróna mlynárov, obchodníkov s múkou, pekárov a cukrárov.

Čo je na programe 29. ročníka festivalu Fête du Pain ? Zrekonštruovaný obchod, v ktorom vám budú k dispozícii parížski pekári, aby vám odpovedali na všetky otázky. Od rôznych druhov chleba až po tajomstvá výroby chleba, od miesenia po pečenie a tvarovanie... dozviete sa všetko, čo potrebujete vedieť o slávnej bagete, ktorej remeslo a kultúra sú od konca novembra 2022 oficiálne zapísané na zozname nehmotného kultúrneho dedičstva UNESCO!

Festival chleba je tiež príležitosťou pozrieť si ukážky, zúčastniť sa rôznych súťaží ( o najlepšiu bagetu vo Veľkom Paríži atď.) a vyhrať ceny (najlepší croissant vo Veľkom Paríži s maslom Charentes-Poitou CHOP atď.), nehovoriac o tom, že si môžete dopriať množstvo ochutnávok. Takže, kto je za dobrý chlieb a jeho tajomstvá?

Najlepšiu bagetu v Paríži 2024 nájdete v 11. obvode a hádajte kde?
Prezradíme vám, kde nájdete najlepšiu bagetu v Paríži 2024! Tento rok sa budete musieť vybrať do 11. parížskeho obvodu, aby ste ochutnali najlepšiu bagetu v hlavnom meste. Každoročná súťaž o najlepšiu bagetu v Paríži vrátila svoj verdikt vo štvrtok 25. apríla, my vám o nej povieme všetko. [Čítaj viac]

Île-de-France: najlepšie tradičné bagety regiónu 2024
Yvelines, Seine-et-Marne, Essonne, Val-d'Oise a Seine-Saint-Denis... tu nájdete a ochutnáte najlepšie tradičné bagety 2024 v parížskom regióne podľa víťazov rôznych súťaží, ktoré sa konali túto jar. [Čítaj viac]