Hľadáte dobré poleno na Vianoce 2020? Vydajte sa do troch butikov Fou de Pâtisserie v Paríži, ako aj do kútika Fou de Pâtisserie v BHV Marais, aby ste objavili celý výber originálnych, gurmánskych poliev na Vianoce 2020, ktoré vyhovujú všetkým chutiam a rozpočtom.
Od 14. decembra 2020 budete môcť ochutnať čokoládovo-karamelové poleno od cukrárskeho majstra Nicolasa Haelewyna. Tento výtvor obsahuje mandľovú sušienku streuzel, horkú čokoládu a fleur de sel, karamel napustený fazuľou tonka, horkú čokoládovú penu z Madagaskaru, krémový svetlý karamel napustený fazuľou tonka, chrumkavé sušienkové plátky a cukríkový karamel s fleur de sel.
V obchode je k dispozícii aj 100% pistáciový polotovar Myriam Sabet z Maison Aleph , vyrobený z iránskej pistáciovej sušienky namočenej v pomarančovej vode a bigarade. Poleno "Blanc comme Neige" od Johanny Roques pre Jojo & Co obsahuje vanilku, piemontské lieskové oriešky a karamel, pričom netreba zabúdať ani na poleno "MontBlanc" od Maison Angelina, ktoré odkazuje na jej symbolické pečivo.
Na odľahčený záver jedla ponúka Fou de Pâtisserie aj zmrzlinové polená od La Fabrique Givrée: "Esquimau des Alpes" s hruškami, orechmi a karamelom, "Esquimau Madagascar" s čokoládou, vanilkou a karamelom a "Esquimau de Sicile" s pistáciami a mandarínkami. V neposlednom rade Fou de Pâtisserie ponúka jednotlivé polená od šéfkuchára Cyrila Lignaca: polená jeho zákuskov Equinoxe a Royal.
To však nie je všetko! Na sviatočné obdobie ponúka Fou de Pâtisserie aj celý rad výtvorov od najlepších parížskych a francúzskych remeselníkov. Darčekové krabičky, panettone, čokolády, marrons glacés... najťažšie bude vybrať si!
Panettone od Christopha Louieho, ktorý je považovaný za jeden z najlepších vo Francúzsku, je k dispozícii výlučne v butikoch Fou de Pâtisserie. Tradičný recept z brioškového cesta, mandlí, sultánok a kandizovaných pomarančov.
3 darčekové krabice "Fou de Pâtisserie ", ktoré môžete darovať, potešiť seba alebo niekoho iného, 3 sortimenty, ktoré uspokoja každú chuť na sladké. Tieto balíčky obsahujú to najlepšie z čokolády, džemu, sušienok a nugátu...
Na výber je aj celý rad čokolád, vrátane bonboniér od Meilleur Ouvrier de France Fabrice Gilotte, sladkých dobrôt od La Maison du Chocolat a tyčiniek "Etoiles" Pierra Hermé. Marrons glacés vyrába La Maison Corsiglia a sú k dispozícii v hruškovom brandy alebo obalené v čokoláde.
Tak čo, aká je vaša obľúbená?
Dátumy a rozvrh
Z 14. december 2020 Na 31. december 2020
Miesto
Blázon do pečiva
45 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Ceny
Bûchette de Cyril Lignac : €7
Bûche de La Fabrique Givrée pour 6 personnes : €35
Bûche d'Angelina pour 6-8 personnes : €49
Bûche de Jojo & Co pour 6 personnes : €49
Bûche de Maison Aleph pour 6 personnes : €49
Bûche Nicolas Haelewyn pour 6 personnes : €49
