Anicia, reštaurácia, ktorá nás pred niekoľkými mesiacmi tak veľmi potešila svojím menu s Auvergne, domovským regiónom šéfkuchára Françoisa Gagnaireho, sa vracia do pretekov galette des Rois.
NaTroch kráľov 2022 Anicia nie je výnimkou a predstavuje veľmi originálnu galette des Rois s chuťou Auvergne a predovšetkým s istým miestnym produktom, ktorý je u šéfkuchára Gagnaireho mimoriadne obľúbený: zelenou šošovicou.
Galette des Rois Anicia 2022, pripravená z frangipanu z Puy šošovice a čučoriedok, predstavuje nečakanú a vyváženú kombináciu chutí a textúr, v ktorej sa šošovica rozplýva v ústach a čučoriedky majú mierne trpkú ovocnú chuť.
Ideálny výtvor pre všetkých, ktorí hľadajú zmenu oproti tradičným galetám, alebo pre tých, ktorí sú zvedaví na sladkú verziu zelenej šošovice!
Počítajte s tým, že za jednotlivý kúsok zaplatíte 4 € a za galetu pre 6 alebo 7 labužníkov len 24 €. A áno, navyše je cenovo dostupná!
Najoriginálnejšie a najneobvyklejšie galettes des rois v Paríži 2025
Tento rok sa pri príležitosti Epifánie 2025 snažíme o originalitu. Objavte tie najlepšie originálne galettes des rois z hlavného mesta. Neobvyklý tvar alebo chuť, nechajte sa zlákať trochou šialenstva. [Čítaj viac]
Dátumy a rozvrh
Od 1. január 2022
Miesto
Anicia, prírodný stôl od Françoisa Gagnaireho
97 Rue du Cherche-Midi
75006 Paris 6
Prístup
Saint-Placide (riadok 4)
Ceny
€24
Oficiálna stránka
www.anicia-paris.com