Galette des Rois 2022 z Brasserie Rosie

Po prvýkrát od svojho otvorenia sa Brasserie Rosie zapojila do pretekov o galetky! Od 3. do 31. januára 2022 sa vyberte do reštaurácie v 11. obvode a objavte jej výtvory naTroch kráľov 2022!

Šéfkuchár Johan David pripravil na rodinnú oslavu galette de rois s chrumkavým obráteným lístkovým cestom, v ktorom sa nachádza mandľový krém jemne ochutený kandizovanou citrónovou kôrou.

Na ozdobu šéfkuchár z Brasserie Rosie obliekol svoju galetku do chrumkavej vrstvy pražených mandlí s nádychom pralinky. Povedali ste gurmánsky?

• Prečítajte si tiež
• Najlepšie frangipane a mandľové galettes des Rois v Paríži 2025, naše top objavy
• Galette des Rois 2022 od Gomi x Valentin Garnot
• Galette des Rois 2022 z boulangerie Gana

Upozorňujeme, že táto galette des rois 2022 sa bude podávať na kúsky alebo sa bude deliť medzi 8 osôb v reštaurácii od 3. do 31. januára 2022, ale bude k dispozícii aj na objednávku so sebou!

Počítajte s tým, že za jednotlivý plátok zaplatíte 6 eur a za galette pre 8 osôb 33 eur!