Galette des rois v Ladurée 2025: tradičná galette a rafinované korunky

Na oslavuTroch kráľov 2025 dom Ladurée a jeho talentovaný cukrár Julien Alvarez predstavujú tradičnú galette des Rois a originálne korunky, ktoré sú k dispozícii od 1. do 31. januára 2025 v butikoch Ladurée a na e-shope domu.

Galette des rois a korunky Ladurée sa aj tento rok dostanú na naše taniere, aby sme štýlovo oslávili sviatok Troch kráľov. Od 1. do 31. januára 2025 slávny parížsky dom predstaví kolekciu, ktorá spája tradíciu a kreativitu pod vedením cukrárskeho šéfkuchára Juliena Alvareza. Od klasických galiet až po obnovené korunky, každý výtvor odhaľuje jedinečný cukrársky savoir-faire.

Koruny kráľov :

Tohtoročné kráľovské korunky od Ladurée sú skutočnými gastronomickými umeleckými dielami. Tri recepty, ktorých základom je brioška z lístkového cesta, odhaľujú odvážne a rafinované chute:

• Čokoládová korunka: kombinácia mandľového krému s čokoládovými kúskami, ganache Guanaia a kakaovým nugátom, tento výtvor vyzdvihuje intenzívnu vôňu čokolády s nádychom chrumkavosti.

• Couronne Ispahan: óda na slávny podpis Ladurée s ružovým mandľovým krémom, čerstvými malinami, ružovým malinovým džemom a ružovou pralinkou.

• Prečítajte si tiež
• Týždeň pred nami 23.-29. decembra 2024 v Paríži: Vychádzky zadarmo alebo za zníženú cenu
• Čo robiť v Paríži v decembri 2024? Objavte podujatia tohto mesiaca v Île-de-France

• Couronne pomme: teplá interpretácia kombinujúca pohánkový mandľový krém, karamelizované jablká a pražené pohánkové semienka.

Každý veniec stojí 43 eur, takže si môžete vychutnať ochutnávku s priateľmi alebo rodinou.

Tradičný frangipanový koláč:

Pre milovníkov tradícií Ladurée nezabudlo ani na neprehliadnuteľnú frangipanovú galetku. Je vyrobená z ľahkého lístkového cesta a krémového frangipanu a predstavuje typickú klasickú sladkú pochúťku. K dispozícii je vo veľkostiach pre 2, 4 alebo 6 osôb, ako aj na kúsky, a poteší aj puristov. Okrem toho stojí 43 EUR pre 6 osôb.

Ladurée nás pozýva na predĺženie osláv spojením potešenia chuťových pohárikov s objavovaním fazuliek, ktoré sú starostlivo ukryté v každom výtvore. Prečo sa teda rozhodovať medzi inováciou a tradíciou? Kráľovské vence a galette des rois od Ladurée sú dokonalým spôsobom, ako začať nový rok v duchu elegancie a zdieľania.