Pekáreň French Bastards, ktorá je známa svojimi mimoriadne gurmánskymi, ba priam dekadentnými výtvormi, oslavuje 5. výročie svojho vzniku výnimočnou Galette des Rois. Traja partneri nás svojimi štedrými výtvormi tešia už 5 rokov. Pri príležitosti tohto výročia sú v ponuke dve verzie galette, ktoré stelesňujú pôžitkárstvo, inováciu a tradíciu pre puristov.
Pri príležitosti tohto výročia sa uvádza na trh limitovaná edícia galette inšpirovaná klasickým pekárenským výrobkom: pain au chocolat. Táto galeta sa vyznačuje obložením z minichlebíčkov s čokoládou, ktoré spája estetickú príťažlivosť s rozmanitými textúrami. Kľúčovými zložkami sú lístkové cesto vyrobené z masla Isigny Sainte-Mère, mandľový krém frangipane a tyčinky mliečnej čokolády Gianduja. Táto galette pre 6-8 osôb je k dispozícii len od 5. do 7. januára 2024, jej cena je 55 EUR a jej počet je obmedzený na 500 kusov.
Galette Frangipane Amande je medzitým veľmi očakávanou každoročnou klasikou. Jej povesť je založená na bohatom obsahu frangipanu a chrumkavej štruktúre. Na vzhľad je jednoduchá, no vyžaduje si všetky odborné znalosti Juliena Abourmada, šéfkuchára a spoluzakladateľa, a jeho tímu. Tento rok obsahuje personalizované fazuľky The French Bastards. K dispozícii je v troch veľkostiach a v predaji je počas celého januára. Pre jednotlivca stoja 5,90 €, pre 4/6 osôb 29 € a pre 6/8 osôb 39 €.
Pozývame vás objaviť tieto dva výtvory, ktoré predstavujú odbornosť a vášeň spoločnosti The French Bastards. Či už ste fanúšikom tradičných galettes, alebo hľadáte niečo nové, každý si tu nájde niečo pre seba. Čo sa nás týka, nám sa najviac páčila gurmánska jubilejná verzia. Svojou textúrou a dobrotou, ktorá sa rozplýva v ústach, a skutočnou regresívnou stránkou je to kúsok neba, ktorý vrelo odporúčame (no, ak nie ste príliš úzkostliví na svoj pás, je veľmi štedrý v každom zmysle slova).
Upozorňujeme, že The French Bastards má v súčasnosti v Paríži 6 pekární:
Tieto bláznivé galettes des rois sú dokonalým spôsobom, ako začať rok, pretože spájajú tradíciu a inováciu. Tak čo, ste pripravení stať sa kráľmi a kráľovnami francúzskych bastardov?
Dátumy a rozvrh
Z 2. január 2024 Na 31. január 2024
Miesto
Francúzski bastardi
61 Rue Oberkampf
75011 Paris 11
Ceny
Galette 5 ans 6 à 8 personnes : €55
Oficiálna stránka
thefrenchbastards.fr
Viac informácií
6 Francúzske obchody Bastard: - 61 rue Oberkampf Paríž 11 - 181 rue Saint-Denis Paríž 2 - 35 place Saint-Ferdinand Paríž 17 - 65 rue Jean-Baptiste Pigalle Paríž 9 - 60 rue de Sèvres Paríž 7 - 5 rue du Temple Paríž 4
