Hotel At Aûm sa nachádza v srdci 20. obvodu, hneď vedľa stanice metra Jourdain (linka 11). Sophie, jeho zakladateľka (spolu s manželom Pierrom), ho opisuje ako "holistické miesto pre život", ale predovšetkým ako "štúdio jogy v prvom rade". Na tomto mieste, kde sa rozmaznáva telo aj myseľ, medzi gongovými kúpeľmi, vedenými lekciami a 100 % ekologickým domácim jedálnym lístkom, skutočne nie je núdza o lekcie jogy.
Projekt sa zrodil v roku 2021, keď sa Sophie vzdala svojej 20-ročnej kariéry v spoločnosti Air France, aby spolu s Pierrom založila podnik. Obaja kúpili starú čistiareň, v ktorej Pierre pracoval, a zrekonštruovali ju od A po Z. Základom projektu bola Sophiina túžba zriadiť v susedstve štúdio jogy a čoskoro pridala sono-terapiu, terapiu využívajúcu zvuk gongov, ktorú pravidelne praktizuje. "Koncepcia spočíva v tom, aby sme sa dobre stravovali a dobre vibrovali," priznáva.
A presne otom je aj jedálniček, v ktorom sú lasagne a vegetariánsky burger pripravené Davidom, šéfkuchárom reštaurácie Cantine Primeur v 20. obvode, a šošovicový dahl a vegetariánsky kuskus od ďalšej šéfkuchárky Sarah. Všetky použité produkty sú ekologické a väčšina pochádza od miestnych výrobcov. Jedálny lístok a recepty sa dokonca dajú prispôsobiť sezónnemu ovociu a zelenine. To isté platí aj pre kaviareň, kde nájdete domáce koláče, čerstvo pripravené detoxikačné šťavy a upokojujúce horúce nápoje.
Aksa cítite dobre, vyskúšajte rôzne lekcie jogy, ktoré ponúka štúdio. Kundalini joga so Céline, hatha joga, jin joga... Výber je široký a takmer každý deň sa dá niečo robiť. Vibrácie môžete pocítiť aj pri Sophiiných gongových kúpeľoch. Má vzdelanie v oblasti zvukovej terapie a spolu so Charlotte, ďalšou zvukovou terapeutkou, ponúkajú každý týždeň niekoľko hodinových sedení, pri ktorých môžete pocítiť vibrácie vo svojom tele a uvoľniť sa pomerne pôsobivým spôsobom.
V apríli 2022 tak At Aûm otvoril svoje brány pre širokú verejnosť a odvtedy ide toto miesto od ruky. Ľudia sem chodia, aby si užili hodiny jogy, super upokojujúcuatmosféru v kokóne,coworkingový priestor a hrejivé prostredie. Sophie a Louna vás tu privítajú a so širokým úsmevom vám naservírujú kávu, džús a koláčiky. V ponuke sme si obľúbili supervitamínový detoxikačný džús vylisovaný pred vašimi očami s čerstvým ovocím, zlaté latte s ovseným mliekom (k dispozícii je aj kravské mlieko) a čokoládovo-orieškový fondán. Nová povinnosť v 20. obvode, toto je miesto, kam môžete prísť na brunch s rodinou alebo priateľmi, alebo na zdravú desiatu a raňajky.
Nachádza sa tu aj niekoľko regálov s potravinami, ktoré sú zásobené ovocím a zeleninou, bio konzervy a celá kolekcia bezsulfitových vín vyrábaných v pivnici v Pigalle. Navyše, kurzy jogy a gongové kúpele sú k dispozícii aj ako darčekové poukážky, ak by ste chceli tento zážitok darovať niekomu blízkemu!
Miesto
V Aúm
140 Rue de Belleville
75020 Paris 20
Ceny
Cafés : €2.5 - €6
Jus détox : €5.5
Formule repas (plat + dessert ou café) : €13
Cours de yoga : €20
Bain de gong : €25
Oficiálna stránka
ataum-paris.fr
