Kuharski mojster Thibault Nizard, ki je delal v nekaterih najboljših restavracijah na svetu, je v Parizu odprl svojo prvo restavracijo L'Aube. Ne bomo prehitevali z napovedjo, da bi se ta restavracija lahko potegovala za zvezdice.
Kuharski mojster Clément Vergeat se je s svojo novo gurmansko restavracijo Tracé, ki jo je odprl namesto prejšnje restavracije Tamara, ponovno dotaknil naših src.
Margot in Lucas sta z restavracijo Acmé ustvarila etično restavracijo, ki ponuja osupljive jedi, primerljive z najboljšimi gurmanskimi lokali. Vse skupaj spremljajo skrbno izbrana, navdušujoča vina.
Ekipa restavracije La Daronne odpira novo gastronomsko restavracijo v Saint-Germain-des-Prés. Kuharski mojster Jules Recoquillon je na čelu restavracije Source, kot jo imenujejo, pripravil edinstven in osupljiv meni.
Le streljaj od palače Palais-Royal je kuhar Matan Zaken predstavil Nhome, intimno gurmansko restavracijo z 20 prostori in edinstvenim ter ambicioznim degustacijskim menijem.
Kuharski mojster Clément Vergeat je odgovoren za meni v bistronomski restavraciji in vinoteki Nellu, ki jo vodi kuhar Olivier Garcia v 4. okrožju, tako kot svojo prvo gastronomsko restavracijo Tamara.
Kuharski mojster Omar Dhiab, ki se je kalil v nekaterih najboljših restavracijah z Michelinovimi zvezdicami, zdaj v svoji prvi restavraciji, ki nosi njegovo ime, razkriva svojo virtuozno in vznemirljivo gastronomsko kuhinjo.