John Weng: azijski fusion bistro-restavracija

John Weng je azijski bistro, ki ponuja bogate, okusne in raznolike jedi v okolju, ki je daleč od klišejskih azijskih restavracij, kakršnih smo vajeni.

Dekor je sodoben. Všeč so nam vzdušje, nizke in visoke lesene mize, velik bar in majhen salon za koktajle, ne da bi morali nujno večerjati (v 10. okrožju). Tudi meni koktajlov je navdihnjen z Azijo. Poskusite japonsko sambo iz sakéja, vodke in trsnega sladkorja, liči martini ( vodka, triple sec, ličijev sok, crème de cassis, liči) ali harakiri s tekilo, limoninim sokom, triple secom, japenom in trsnim sladkorjem. Vse to se pije v prijaznem glasbenem vzdušju.

Jedilnik je nežna mešanica tajske, vietnamske in japonske kuhinje. Na voljo so klasične jedi, kot so kozice gyozas (8,5 EUR), jajčni zvitki (7,5 EUR) in neizogibni bo buns z govedino, piščancem, tofujem, surovim lososom in drugimi jedmi. Na voljo so tudi bolj izvirne jedi z azijskimi okusi, kot je udon s tajskim bazilikinim pestom (15 €), ki vam bo zagotovo všeč. Na voljo so tudi Ramen Burger (18,5 €), kozice in satay karamelni cromesquis (hrustljava kremna rižota), wonton tacos z azijskimi ocvirki (8 €) in ocvrti ravioli s kremnim sirom (8,5 €).

• Preberite tudi
• Lunarno novo leto - kitajsko novo leto 2025 v Parizu in regiji Ile-de-France, program dogodkov
• Lunarno novo leto 2025 v restavraciji v Parizu: kitajski, vietnamski, korejski in indonezijski meniji
• Teden pred nami 27. januar - 2. februar 2025 v Parizu: kaj se dogaja in kaj je brezplačno?

Na koncu so tu še sladice z azijskimi vplivi, vendar vedno s pridihom razkošja, kot so tiramisu z ličijem in rožno vodo (9 EUR), profiterole z zelenim čajem, belo čokolado in črnim sezamom (8 EUR) ali slastni lepljivi riževi zvitki z eksotičnim sadjem in kokosom.

Skratka, to je dober azijski bistro z dvema naslovoma v 17. in 10. okrožju. Všeč nam je bilo okolje, ki je daleč od klišejskega, in sodoben, dobro vzdrževan dekor, predvsem pa je meni poln azijskih okusov z izvirnim pridihom, pri čemer ne smemo pozabiti na prijaznost natakarjev, ki so pozorni in nasmejani! In vse to po razumnih cenah! Na vas je, da ga poskusite...