Silvestrovo in pozno kosilo 2024: bollywoodsko vzdušje v kavarni Jaipur

Letos se odpravimo v kavarno Jaipur, kjer bomo praznično in barvito praznovali silvestrovo 2024? Ta indijska in pakistanska gurmanska restavracija bo 31. decembra 2023 z izjemnim menijem ter predstavami, zabavo in plesom skozi ves večer naredila vse, kar je v njeni moči.

Naslednji dan, 1. januarja 2024, pa se bo od 12.00 do 15.30 nadaljevalpozni zajtrk "Vse, kar lahko poješ" po ceni 29 EUR! Restavracija si želi, da bi leto začeli na najboljši možni način!

Kavarna Jaipur je zelo zahtevna glede kakovosti pridelkov in kuhanja, zato jo tako zelo priporočajo. Indijske in pakistanske jedi se pripravljajo po najčistejši tradiciji, na oglju in v tradicionalni glineni peči tandoor.

• Preberite tudi
• Nasvet za teden od 4. do 10. novembra 2024 v Parizu: brezplačni ali poceni izleti
• Kaj početi v Parizu in regiji Ile-de-France novembra 2024? Naši najboljši nasveti in ideje za izlete

Jedilnik za silvestrovo 2024 v kavarni Jaipur Café:

:

Indijski krožnik

(jagnječja tikka, čebulna bhajia, pakora iz jajčevcev, mesna samosa, košarica Tandoori Tikka)

ali

pakistanski krožnik

(Hara Bhara Kabab, Dhori Sheikh Kabab, prepelica Tandoori, losos Tikka, piščanec Tikka)

Izbira jedi :

Koktajl iz morskih sadežev

(okusna specialiteta iz Džajpurja, pokrovače, Chatrou/pouple, lignji in kozice)

ali

Gudžratske pokrovače

(pokrovače v pikantni omaki)

ali

piščanec na maslu

(specialiteta Jaipurja, piščanec na žaru in v pečici Tandoor, pripravljen s karijem)

ali

Jagnječja Tikka Massala

(jagnjetina, pečena na žaru v pečici, nato pripravljena s karijem)

ali

kozice Biryani

(popolnoma oluščene kozice, dušene z rižem in različnimi začimbami)

Izbira priloge :

Različni naani

Vspremstvu kašmirskega naana z naravnim medom ali sirnega naana Keema ali sirnega česnovega naana

ali

izbor žafranovega riža basmati

(Pullao riž z grahom ali kašmarit riž)

ali

izbrana zelenjava

(Dalmakheni ali Sag Panir ali Bahghin Bartha)

Izbira sladic :

Mešani Kulfi

(domači mlečni sladoled z indijskim oreščkom, pistacijo in mangovo kašo)

ali

polkovnik

(kepica sladoleda z limono in vodko)

ali

Posebne sladice Diwali (Jalabi, Barli in Ladoo)

Pijače:

Izbira aperitivov

(obamuse-bouche ):

1 kir royal ali kozarec šampanjca ali brezalkoholni koktajl

Med obrokom :

1 steklenica rdečega, rožnatega ali belega vina (za 4 osebe)

1 steklenica vode (za 4 osebe)

Kava ali čaj s kardamomom ali navaden

In za konec :

Šampanjec Nicolas Feuillatte ali Moët & Chandon ali Amadéo Brut(za 4 osebe)

Kavarna Jaipur se s tem ne ustavi...
Naslednji dan, od 12.00 do 15.30, bo še naprej na voljo pozno kosilo, da boste lahko novo leto začeli na najboljši možni način!