Nyårsafton är en speciell tid att samlas med vänner och familj för att fira och njuta av en god gourmetmåltid. Med detta i åtanke har FLOCCO-teamet satt ihop en meny som doftar av det klassiska italienska köket!
Nyårsafton 2024-2025 på Flocco89€ / person
* * *
BURRATA DI PUGLIA À LA TRUFFE Pumpakräm och rostade datterinotomater eller VELVETTAD GOURMEL OCH ROSTAD GAMBAS Smaksatt med färsk rosmarin och speck
krispig eller CHAROLISH CARPACCIO Spån av tryffel och tryfflad Molitarno eller GRILLAD CALAMAR Krämiga ärtor med färsk mynta och rosmarin
* * *
RISOTTO TERRA & MARE PARFUMED WITH AMALFI LEMON Gambas and Spianata eller TAGLIATA AV NÖTT SKOTSK NÖTT Rucola, parmesan och balsamvinäger, pommes frites eller FILET AV DORADE CROUSTILLANT MED ALMONDER Babyspenat, citron och kapris eller TAGLIATELLE MED PAPPERS
* * *
TIRAMISU eller VALRHONA CHOCOLATE MOUSSEServeras varm eller MARINERAD ANANAS MED KORIANDER, BASILIKAoch yoghurtglass eller AMALFI CITRUS PIE SMOOTHcombawa zest
* * *
Nyårsfesten börjar kl. 19.00 för den första gudstjänsten, med en andra gudstjänst kl. 22.00!
Boka per telefon på 01.43.80.88.68 eller boka online här!
