Undertrettondagen 2021 ger kocken Thierry Marx den traditionella galette frangipane, en stor klassiker som ligger huset varmt om hjärtat, en framträdande plats i sina 4 bagerier i Paris. Den spröda, luftiga, omvända smördegen toppas med en frangipane gjord på en blandning av konditorivaror och mandelkräm.
I år kommer dessutom både unga och gamla gourmeter att få njuta av två bönor gömda i varje galette som de kan dela på - förutom de individuella galetterna. Tillräckligt för att hålla båda dina barn glada, om så är fallet!
Den första bönan är inspirerad av Thierry Marx viennoiserier: croissant, pain au chocolat, cannelé, madeleine, galette, baguette och tourte de meule. Den andra bönan ska returneras till butiken, där en överraskning kommer att erbjud as i utbyte!
Thierry Marx 2021 galette des Rois är tillgänglig från 1 till 31 januari 2021 och finns i tre format. Räkna med att betala 5,50 euro för en enskild galette, 25 euro för en galette för 4-6 personer och 35 euro för en galette för 8-10 personer.
Datum och tidtabeller
Av 1 januari 2021 På 31 januari 2021
Plats
Thierry Marx, bageriet
51 Rue de Laborde
75008 Paris 8
Priser
Individuelle : €5.5
4-6 personnes : €25
8-10 personnes : €35
Officiell webbplats
thierrymarxbakery.fr
