I september 2017 blev vi förtrollade av det utmärkta köket på Flora Danica. Sedan dess har stället aldrig varit tomt och tillfredsställt smaklökarna hos många parisare och turister som älskar nordisk gastronomi.
Sedan juni 2018 har Flora Danica erbjudit en ny fördjupning i Skandinavien med sin 100% danska brunch.
Brunchen serveras varje söndag mellan kl . 12.00 och 15.00 och kan avnjutas i flera steg.
Först är det den imponerande all-you-can-eat-buffén. Och det är bara att konstatera att det finns något för alla, till att börja med det salta smørrebrødet. Smørrebrødet finns i en mängd olika varianter: det klassiska smørrebrødet med avokadoskivor på franskbröd, detvegetariska smørrebrødet med zucchiniskivor, smørrebrødet med pastrami och smørrebrødet med rökt kolja.
Bredvid detta kommer du inte att veta vad du ska välja från det breda urvalet av laxrilletter, tarama, marinerade gurkor, salami och dansk skinka.
Lite längre bort hittar du de imponerande skålarna med sallad som byts ut beroende på marknaden.
Klassikerna finns också där, med müsli, fruktsallader och ostar, samt, för de som gillar sötsaker, ett utbud av bakverk och kakor (choklad, citron, vanilj, etc.), verriner av färskost med röd frukt och chokladmousse.
Till allt finns det apelsinjuice, grapefruktjuice, tranbärsjuice ochdetoxvatten smaksatt med färska örter!
Därefter serveras kaffe eller te, äggröra eller stekta ägg, och slutligen en avsmakningstallrik med fisk eller en tallrik med säsongens grönsaker.
Vi valde de lokala råvarorna och en saftig tallrik med smältande laxskivor, lax i tärningar och sillskivor.
Förutom att njuta av en god och rejäl brunch kan du njuta av den idylliska miljön och välja mellan den grönskande terrassen högst upp eller restaurangens mycket trevliga uteplats. Ett gott råd: se till att boka i god tid för att njuta av denna danska söndagsgodis, eftersom brunch blir alltmer populärt!
Observera att barn under 12 år kan njuta av buffén för 19 €, jämfört med 39 € för vuxna.
Plats
Flora Danica
142, avenue des Champs-Elysées
75008 Paris 8
Priser
Tarif enfant - 12 ans : €19
Tarif Adulte : €39
Officiell webbplats
www.floradanica.fr
Reservationer
www.floradanica.fr
01 44 13 86 26
Mer information
Öppet varje dag från kl. 08.00 till kl. 24.00 Söndagsbrunch från kl. 12.00 till kl. 15.00
