Aperitivo är en fin italiensk tradition, med ursprung i Turin för att vara exakt. Under hela året träffas italienarna på kvällen för en förbättrad aperitivo, där de dricker och äter god mat, mellan aperitifen och brunchen. Aperitivo kan avnjutas på många olika sätt, från en aperitif baserad på en all-you-can-eat-brunch till en"formel"-aperitivo, med en cocktail och en rad rätter eller små munsbitar som ingår.
En variant av den aperitif som är så kär i våra kvällar och som här får en ultra-gourmetdimension. Tanken är att du tar din cocktail och får läckra tapas i italiensk stil! Hur spännande är inte det? Som ni kan föreställa er kunde denna fina tradition inte bara stanna i Italien. Så Paris har också gått över tillaperitivo!
I Frankrike är aperitivo annorlunda, med ett mer "formelartat" format, med ett urval av rätter och aptitretare som ingår i cocktailen. Men låt inte det hindra dig från att njuta av en lugn kväll med vänner eller kollegor.
Många ställen har dykt upp över hela huvudstaden, fast beslutna att visa dig hur mycket vi vet om att leva i Italien. Utan att tveka, här är de bästa adresserna!
Det hemliga Café Ginori på Place Vendôme i Paris, tedags och en magisk aperitif
Upptäcktsvarning! Vi har hittat ett sublimt, hemligt och flyktigt café som kommer att ge dig stjärnor i ögonen: Café Ginori, resultatet av ett samarbete mellan Ginori 1735 och Potel & Chabot. Missa inte deras testund, aperitivo och popup-butik den 16-23 december 2024 och den 4-11 januari 2025 på Hôtel d'Évreux, Place Vendôme i Paris. [Läs mer]
La Diavola, den virila, kryddiga pizzan från restaurang Flocco
Sponsrad - För alla som har en passion för Italien öppnar restaurangen Flocco sina dörrar för dig varje dag, antingen inomhus eller på terrassen, i en unik miljö och varm atmosfär. Från lunch till middag, utan att glömma aperitivo, kan du njuta av en äkta italiensk måltid med hemlagade antipasti, pasta, secondi piatti, pizzor och dolci. [Läs mer]
Pizzou Issy, vårt test av den nya adressen för pizzor som till 100 % tillverkats i Frankrike
Kalla alla pizzaälskare! Pizzou, en italiensk pizzarestaurang med 100% franska produkter, slår upp portarna på en ny adress i Issy-les-Moulineaux i mitten av november 2022. På menyn finns generösa, vackra pizzor med produkter av god kvalitet som kommer direkt från Frankrikes fyra hörn. Vi har provat och vi kommer att berätta allt om det! [Läs mer]
Cova lanserar sin eleganta aperitivo i sitt konditori bredvid La Samaritaine
Varje torsdag bjuder Pasticceria Cova, granne med La Samaritaine, på en chic aperitivo, Il Giovedi da Cova! Hur går det till? Du väljer din cocktail och njuter av ett urval av välsmakande snacks och små rätter. Vi har provat det och vi kommer att berätta allt om det! [Läs mer]
Baci Baci, italienskt brasserie, cocktails, aperitivo och karaoke
Baci Baci är den italienska trattorian på République-sidan av stan, med något för alla, inklusive ett stort aperitivo-utbud, välsmakande italienska rätter, en helgbrunch och, för att toppa det hela, ett privat karaokerum i källaren. [Läs mer]
Datum och tidtabeller
Från 6 maj 2022
