Under de dämpade ljusen och dansande skuggorna på restaurang Le Dalí på Hôtel Le Meurice kommer torsdagskvällarna att få en ny tjusning, mer elektrifierande än någonsin! Från och med mars 2024 kommer den dämpade atmosfären i det berömda palatset på rue de Rivoli att bli skådeplatsen för ett veckovis möte där gastronomi och musik kombineras med en touch av excentricitet.
Från och med nu, på torsdagar från kl. 20.00, kommer DJ-set att ta över från de traditionella jazzkvällarna. Varje vecka tar en känd artist från elektroscenen över rodret och lägger upp de senaste efterfrågade mixarna. Från det ögonblick då de första tonerna ljuder från skivspelarna fylls rummet av en vibrerande energi som får gästerna att gunga ända till slutet av kvällen.
Utöver den festliga atmosfären står gastronomin i centrum för uppmärksamheten. Under ledning av köksmästaren Clémentine Bouchon bjuder menyn på en antologi av säsongens smaker, utformade för att delas och firas i gott sällskap. På menyn finns fina bretonska ostron, gourmeträkor i friterad form, smakrik rökt lax och gudomligt smältande confiterad anklever. För att inte glömma den omistliga XXL-sufflépotatisen, extra krispig, ett riktigt de-luxe-chip redo att doppas i en utsökt kapris- och citronsås.
För att ackompanjera denna festmåltid av exceptionella "tapas" är cocktails utsmyckade med nyanser som är lika subtila som de är sofistikerade. Vid vårt bord konkurrerarAmorino, en uppfriskande kombination av citron, basilika, mynta och gin, i stil med Meurice Millenium, ett subtilt äktenskap mellan rosa champagne och rosé.
I en miljö som är värdig en surrealistisk målning är torsdagskvällarna på Le Dalí ett måste för alla som gillartrendiga, uppgraderadefestlokaler!
Datum och tidtabeller
Från 17 december 2024
Plats
Restaurang le Dali
228 Rue de Rivoli
75001 Paris 1
Tillgång
M°Tuileries
Priser
Food à partir de : €28
Cocktail : €34
Officiell webbplats
www.dorchestercollection.com
Reservationer
www.sevenrooms.com
00144581044
LeDali.LMP@dorchestercollection.com
Mer information
Med eller utan reservation.