Le TRIBE Clichy: en gourmetadress på taket med en kaliforniskinspirerad meny

< >
Förbi Margot de Sortiraparis · Foton av Margot de Sortiraparis · publicerad på 16 september 2024 kl. 19:03
I Clichy-la-Garenne har TRIBE hotels öppnat det senaste tillskottet i familjen: bara ett stenkast från stadens kyrka erbjuder restaurangen inte bara en 360° takterrass utan också en hemlagad meny inspirerad av Kalifornien.

Hotellfrukost på morgonen, coffeeshop under dagen och restaurang vid lunchtid och middagstid, TRIBE i Clichy (92) syftar framför allt till att vara en plats att bo på i grannskapet, där du kan distansarbeta heladagen, dricka signaturcocktails med 360° utsikt över hela västra Pariseller träffas i slutet av dagen för en hemlagad gourmetmåltid.

TRIBE Clichy - nos photos - image00022TRIBE Clichy - nos photos - image00022TRIBE Clichy - nos photos - image00022TRIBE Clichy - nos photos - image00022

TRIBE Clichy - nos photos - image00001TRIBE Clichy - nos photos - image00001TRIBE Clichy - nos photos - image00001TRIBE Clichy - nos photos - image00001

När vädret är fint uppmuntrar vi dig att njuta av 360°-utsikten från hotellets takterrass, med utsikt över Eiffeltornet, Montparnassetornet, Sacré-Coeur och det omgivande området Clichy-la-Garenne, med ett glas cocktail i handen. Denna takterrass, som är utformad som en polynesisk inspirerad tikki-bar, erbjuder endast signaturcocktails (eller de stora klassikerna som mojito och moscow mule på begäran). Vi rekommenderar att du väljer Cliché(Y) som skakas med en alkoholfri Martini, lime och lemonad, eller Jaures Mule med toner av ingefära och Calvados: om det behövs kan bartendern ge dig råd efter din smak! Snacks i tapas-stil finns också på taket, med hummus, kycklingfingrar, hemlagad guacamole, grillad ost ...

TRIBE Clichy - nos photos - image00020TRIBE Clichy - nos photos - image00020TRIBE Clichy - nos photos - image00020TRIBE Clichy - nos photos - image00020

TRIBE Clichy - nos photos - image00014TRIBE Clichy - nos photos - image00014TRIBE Clichy - nos photos - image00014TRIBE Clichy - nos photos - image00014

På restaurangmenyn finns några klassiska kaliforniska rätter: ultrafärsk tonfisktartar med rostad blomkål och tzatziki, vegansk pokebowl, fräscha sallader, hemlagad guacamole, avokadotoast och rökt lax... Med några särskilt gourmetbetonade alternativ, inklusive en smashburgare med potatis, linguine med pesto etc.

TRIBE Clichy - nos photos - image00009TRIBE Clichy - nos photos - image00009TRIBE Clichy - nos photos - image00009TRIBE Clichy - nos photos - image00009

TRIBE Clichy - nos photos - image00025TRIBE Clichy - nos photos - image00025TRIBE Clichy - nos photos - image00025TRIBE Clichy - nos photos - image00025

TRIBE Clichy - nos photos - image00008TRIBE Clichy - nos photos - image00008TRIBE Clichy - nos photos - image00008TRIBE Clichy - nos photos - image00008

Om du har lite över kan du ta för dig (eller dela, du kommer i alla fall att äta upp) av den dekadenta rockslide-brownien som serveras med en kula vaniljglass, den "tjocka" cheesecaken precis som vi vill ha den eller acai-skålen toppad med färsk frukt.

TRIBE Clichy - nos photos - image00006TRIBE Clichy - nos photos - image00006TRIBE Clichy - nos photos - image00006TRIBE Clichy - nos photos - image00006

TRIBE Clichy - nos photos - image00003TRIBE Clichy - nos photos - image00003TRIBE Clichy - nos photos - image00003TRIBE Clichy - nos photos - image00003

När det gäller inköp har TRIBE valt lokala produkter: bageriet som förser hotellet med bröd och andra bakverk ligger precis runt hörnet och kaffet rostas på LOMI-rosteriet i 18:e arrondissementet. Priserna varierar från 11-14 euro för förrätter, 14-22 euro för huvudrätter och 9,5-12 euro för desserter. På taket kostar cocktails och mocktails från 10 till 17 € och tapas från 9 till 14 €. Stora portioner och hemlagad mat: vi rekommenderar att du upptäcker restaurang TRIBE i Clichy eller, om allt du har tid för är en drink, missa inte takterrassen på 7:e våningen!

TRIBE Clichy - nos photos - image00029TRIBE Clichy - nos photos - image00029TRIBE Clichy - nos photos - image00029TRIBE Clichy - nos photos - image00029 Le TRIBE Clichy, ett nytt 4-stjärnigt hotell med takterrass i Clichy-la-Garenne (92)
TRIBE, den 4-stjärniga designhotellkedjan, öppnar en ny adress i de inre förorterna till Clichy-la-Garenne, i departementet Hauts-de-Seine. [Läs mer]

Användbar information

Datum och tidtabeller
Av 16 september 2024 På 31 december 2027

× Ungefärliga öppettider: för att bekräfta öppettider, vänligen kontakta anläggningen.

    Plats

    105 Boulevard Jean Jaurès
    92110 Clichy

    Ruttplanerare

    Tillgänglighet

    Officiell webbplats
    tribehotels.com

    Kommentarer
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning
    Förfina din sökning