Troplong Mondot'daki Les Belles Perdrix restoranının Pasta Şefi Adrien Salavert, 2022 Noel'inde Saint-Emilion'da keşfedilecek ama Bordeaux ve Paris'e de gönderilecek olan muhteşem Noel Baba Hasat Günlüğünü tanıtıyor.
Güneyli bir tada sahip orijinal bir Yule günlüğü mü arıyorsunuz, hem de iyi bir amaç için? Neden kendinizi Bryan Esposito'nun Institut Raphael için hazırladığı Yule Log ile ödüllendirmiyorsunuz?
Festival sezonu için Olivier Stehly, Mohamed Cheikh ile işbirliği yaparak size lezzetli ve orijinal bir Yule günlüğü sunuyor. Ünlü Nomad tartının lezzetlerini keşfedin.
Kendini işine adamış ve sorumluluk sahibi artizan çikolatacı La Reine Astrid, bu yıl bize artizan Brezilya kakaosundan elde edilen eşsiz bir müsilaj ile yapılan alışılmadık bir 2021 Yule kütüğü sunuyor. Festival sezonu için damak tadınızı uyandıracak çikolataları da keşfedin.
Montorgueil'deki ünlü bistro Les Artizans, Noel kreasyonlarını sunuyor. Burada sanatçı Thierry Martenon ile işbirliği içinde olağanüstü bir Yule kütüğü var: 'Less is More' ve ilahi rulo kreasyonlar.
Dondurma kütükleri ailesinde, bu yıl 2021 Noel'i için Amorino'nun kreasyonlarını keşfediyoruz. Noel arifesinde tüm küçük ailenin tadını çıkarabileceği bir şey!
Alışılmadık olduğu kadar güzel bir Noel kütüğü ister misiniz? Neden bunu Gabriella'nın (Meilleur Pâtissier 6. sezon finalisti) Deliveroo için hazırladığını denemiyorsunuz? Tüm geliri Secours Populaire Français'e bağışlanan lezzetli, teslim edilebilir bir çikolata kütüğü.
Bu yıl, François Daubinet tarafından tasarlanan ve 'incandescence' olarak adlandırılan Fauchon'un muhteşem imza kütüğü ile bir etki yaratabileceksiniz. Lezzetli olduğu kadar güzel de olan bu kütük, alevlendirilmiş muz aromasıyla editörlerin gerçek bir favorisi.
Nicolas Paciello ve Çikolata Uzmanı Victoire Finaz, bu yıl CinqSens pastanesinde keşfedilmek üzere güzel bir trompe l'oeil Yule kütüğü ortaya çıkarıyor. La Cabosse adını taşıyan bu orijinal Yule kütüğü, 2021 bayram sezonunda masanızda büyük bir etki yaratacak.
Bu Noel 2021'de Emkipop'ta donmuş çubukları bayram sofralarımıza davet ediyor ve geleneksel Yule kütüğünü donmuş bir hamur işi olarak yeniden ziyaret ediyoruz!
Stéphanie Le Quellec ve Pierre Chirac tarafından ustalıkla yönetilen Michelin yıldızlı restoran La Scène, 2021 Noel'i için eski ekmek ve buğdaya saygı duruşunda bulunan bir Noel kütüğü hazırladı: Épi d'hiver.
SAIN pastanesi, yeni tatlar ve dokularla damak tadınızı uyandırmak için lapa lapa börek, bergamot ve kestane kreması içeren bir kütük çıkarıyor. Aralık ayı boyunca gurme ekmeklerden oluşan seçkin bir seçki de sunulacak.
Fruttini by MO, 2020 festival sezonu için iki dondurma kütüğü sunuyor: biri çikolata ve frenk üzümü, diğeri ise %100 vegan hindistan cevizi, mango ve çarkıfelek meyvesi.
Üç yeni ceylan boynuzu aroması, fekkas ve tabii ki ceylan boynuzu şeklinde bir Noel kütüğü - işte Maison Gazelle'in yıl sonunda bizim için sakladıkları!
