Hem Meilleur Ouvrier de France hem de Saint Clair Le Traiteur'ün baş pasta şefi Lionel Lallement, bu yıl mümkün olduğunca çok sayıda gurmenin damak tadını cezbetmek için üç galette des rois sunuyor.
Öncelikle, Etoile du Berger galette ile bizi muhteşem bir masal yolculuğu yaşamaya davet ediyor.
Bu 2018 galette des rois, altın pullarla süslenmiş lapa lapa hamuruyla gerçek bir tadım ritüeli. Bu gevrek milföy hamurunun altında buğday irmiği, badem tozu ve baldan oluşan hassas bir taban yatmaktadır.
Ardından İzmir üzümleri ve portakal şekerlemesiyle zenginleştirilmiş birkaç narin portakal kabuğu rendesi ve portakal çiçeği suyuyla yatıştırılmış tatlar geliyor.
Son notalarda, birkaç çam fıstığı ve kıyılmış Antep fıstığı ile birlikte taze kıyılmış nane ile damak tadımız baştan çıkarılıyor.
Mükemmel bir tadım deneyimi için Saint Clair buna uygun bir çay ve bitki çayı yarattı.
Bademli galete göre daha az kalori ve önemli ölçüde daha az yağ içeren Saint Clair 'in bu 2018 gal etesi, 2 Ocak 2018'den itibaren damak tadınızı baştan çıkaracak.
Daha geleneksel olanlar için Saint Clair iki galette daha sunuyor:
La Forêt No ire
Badem kreması, bitter çikolata ve Amarena kirazları ile doldurulmuş Forêt Noire galette'e alevlendirmek için Kirsch mignonette eşlik ediyor.
Frangipane
Bu galette, çıtır çıtır saf tereyağlı milföy hamurundan yapılmış ve otantik badem kremasıyla doldurulmuştur.
Saint Clair, geleneğe uygun olarak tacı ve fasulyeleri de unutmamıştır. Bu yıl taç, Üç Bilge Adam'ın yıldızlı gökyüzünden esinlenen bakır bir motife sahiptir. Yuvarlak fasulyeler tasarım trendine uygundur.
Pratik bilgiler:
Galette des rois 2018 by Saint Clair
11 Aralık 2017 Pazartesi gününden itibaren ön siparişe sunulmuştur.Teslimatlar ve tahsilatlar 2 Ocak 2018'den itibaren. Paris ve iç banliyölerde seçtiğiniz adrese teslimat. Ya da Pullman Bercy ve La Défense'dan siparişler ücretsiz olarak alınabilir.
Galette Étoile du Berger fiyatı: 10/12 kişi 55 €
Balthazar çayı, Gaspard bitki çayı ve yıldız şeker ve altın payetler içeren Melchior kutusu fiyata dahildir.
Kara Orman Galette des rois fiyatı: 6/8 kişi için 45 € veya 10/12 kişi için 55 €
Frangipane Galette des rois fiyatı: 6 kişi için 30 € veya 8 kişi için 37 € veya 10/12 kişi için 44 €
Tarihler ve zaman çizelgeleri
İle ilgili 2 Ocak 2018 -Den 31 Ocak 2018
Fiyat:% s
Pour 10/12 personnes : €55
Önerilen Yaş
Hepsi için
Daha fazla bilgi
11 Aralık 2017 Pazartesi gününden itibaren ön sipariş için hazırdır. Teslimatlar ve tahsilatlar 2 Ocak 2018'den itibaren. Paris ve iç banliyölerde seçtiğiniz adrese teslimat. Veya Pullman Bercy ve La Défense'de siparişler ücretsiz olarak teslim alınabilir.
