Pasta şefi, çikolatacı ve Meilleur Ouvrier de France Arnaud Larher,Epiphany 2024 için hayal ettiği galette des Rois 'yi açıkladı ve hem gençlerin hem de yaşlıların beğenisini kazanacağı kesin!
Arnaud Larher, bu güzel 2024 galette des rois için, limon aromalı badem kreması için bir vitrin görevi gören ve takla atan bir tavus kuşunu andıran hassas bir pudra şekeri tasarımıyla kaplanan, çocukluğun suçlu zevki olan saf tereyağlı milföy hamurunu tercih etti - yoksa aklımız mı karıştı?
Anlayacağınız üzere, Arnaud Larher'in 2024 Galette des Rois 'si, daha da derinlik ve zenginlik kazandıran limonun varlığıyla incelikle bükülmüş orijinal, şık bir galetedir. Söylemeye gerek yok, bu bir Meilleur Ouvrier de France'ın eseri olduğu için, narenciye meyvesi mükemmel bir şekilde dengelenmiş, ne çok asidik ne de çok eksik. Geleneksel frangipane keklerinden hoş bir değişiklik olan bir başarı!
Ocak 2024'ten itibaren Arnaud Larher' in rue de Seine, rue Damrémont ve rue Caulaincourt'daki butiklerinde keşfedilecek çok ilginç bir lezzet kombinasyonu.
Paris 2024'teki en orijinal ve sıra dışı galettes des rois
Bu yıl, Epifani 2024 için orijinalliği hedefliyoruz. Başkentin en iyi orijinal galettes des rois'lerini keşfedin. Şekli veya tadı alışılmadık, biraz çılgınlığın sizi baştan çıkarmasına izin verin. [Devamını oku]
Yer
Arnaud Larher - Boutique Damrémont
57 Rue Damrémont
75018 Paris 18
Erişim
Lamarck Caulaincourt
Resmi site
arnaudlarher.com